殿堂入りレシピ
鍋もの のレシピ 4品
美味しいもつ鍋☆博多の名物
鶏がらベースの美味しいもつ鍋です。人気のあのお店に少しは近づいたかな♪コクうま絶品♪
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材料：
モツ、キャベツ、ニラ、こんにゃく、絹ごし豆腐、ごぼう、鶏がらスープor（顆粒鶏スープ
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●博多名物●スープがうま～い☆もつ鍋
あっさりしたしょう油味だけど、にんにくとニラの風味でとってもこくのある、美味しいスー
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材料：
もつ（生でもゆでもつでも）、●水、●だしの素、●鶏ガラスープの素、●しょう油、●酒、
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細切りキャベツの豚シャキ鍋
豚肉とキャベツがあれば、すぐ作れる！シャキシャキの細切り野菜をおいしくたっぷり食べら
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材料：
豚肉（しゃぶしゃぶ用）、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、えのきだけ、水菜、水、酒、塩、ミ
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簡単！おいしい！藤井恵のひとり分ごはんに収録されています
きょうの料理ビギナーズ・鍋に収録されています
