中華麺

(全 3,229 品)
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つくれぽ10人おめでとう! (12/05/22)

専用のソース無しでも、お家で美味しい横手やきそばが出来ます!!お好み焼きが好きな方は好きな味です
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クレイジーソルトで☆シーフード焼きそば by berry+
クレイジーソルトの効果で、さっぱりながらも風味豊かな塩焼きそばが出来ました♪2011.07.13話題入り☆
材料:シーフードミックス(今回はエビ・イカ)、水菜、長ねぎ、にんにく、焼きそば用蒸し麺、オリーブオイル(サラダ油)、酒、鶏ガラスープ、クレイジーソルト、あら挽き胡椒、塩胡椒
公開:11/02/07   更新:11/07/13   レシピID:1352655
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■豚と青梗菜のオイマヨにんにく焼きそば■ by 梶原鮎友
にんにく香る、オイスターとマヨネーズの濃く旨絶品焼きそば! 味はどちらかというと塩味かな。練り辛子を添えても美味しい。
材料:【中華生麺】、【豚肉】、【チンゲン菜】、【玉葱】、【にんにくのみじん切り】、【★酒】、【★オイスターソース】、【★マヨネーズ】、【★あらびき胡椒】、【ごま油】、【塩】
公開:11/12/13   更新:12/02/15   レシピID:1649542
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もやしたっぷり!豚キムチ焼そば by 旬彩まつげ
豚キムチをボリュームアップの為に、焼そばを合わせてみました。汗を掻きながらガッガッいちゃって下さい。
材料:焼そば麺、油、豚肉、玉葱、白菜キムチ、もやし、塩・コショー、上白糖、濃口しょうゆ、きざみ葱
公開:11/07/24   更新:11/07/24   レシピID:1503925
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簡単☆冷やしラーメン by さぶちょ
透き通ったスープで冷たくさっぱりと。暑い日にぜひ♪ 説明文少々修正(2010/5/23)
材料:中華麺、スープ☆、 ☆中華スープの素、 ☆塩、 ☆しょうゆ、 ☆水、 ☆ラー油
公開:07/06/23   更新:10/05/23   レシピID:393805
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ざるラーメン ~豚つゆつけめん~ by お気楽主婦
2011.5.19話題入り感謝☆冷たい麺を野菜とお肉たっぷりのつけだれで!豚バラ肉を使用ですが、意外とアッサリ味です♪
材料:中華生麺、豚バラ肉、もやし、にら、きのこ類、水、ウェイパー、醤油、みりん、こしょう、万能ねぎ、ラー油
公開:08/07/22   更新:11/05/19   レシピID:616077
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王将のしょうゆ焼きそば by ゆみ412
近所にある王将のしょうゆ焼きそばをお家で再現☆店舗によって味が違うようですが、このしょうゆ焼きそばはオススメです♪
材料:焼きそばの麺、人参、キャベツ、もやし、豚肉、きくらげ、油、しょうが、創美、シャンタン(なければ鶏がらスープの素でも)、水orお湯、オイスターソース、塩コショウ、しょう油
公開:11/08/07   更新:12/04/09   レシピID:1517601
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豚とえのきだけでジャージャー麺。 by ∴nico
肉みそは豚ひき肉とえのきだけ。かさましにもなり意外とイケます。シンプルな具材なので調理も簡単vvv
材料:豚ひき肉、えのき、生姜みじん切り、にんにくみじん切り、豆板醤、サラダ油、日本酒★、砂糖★、テンメンジャン★、醤油★、鶏ガラスープの素★、水★、水溶き片栗粉、胡麻油、きゅうり・白髪ネギ、お好みの麺
公開:11/07/07   更新:11/07/08   レシピID:1490296
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コシのある焼きそば by へぇ~
普段のやきそばを作るときに、一工夫するだけで、麺にコシがUP☆
材料:焼きそば麺、ごま油(もしくはサラダ油)、サラダ油、豚バラ肉、にんにく、酒、こしょう、人参、キャベツなど冷蔵庫の野菜、きのこ類(今回エリンギ入れました)、添付のソース(なければ焼きそばソース)
公開:11/02/27   更新:11/02/27   レシピID:1373595
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熱々!いかたっぷりあんかけ塩焼きそば by オリエンタルママ
手間なしボイルイカと、白菜と安いモヤシに韮、小パックのばら肉であんかけを作り、カリカリッと焼いたそばにかけて頂きます!
材料:焼きそば、aサラダオイル・ごま油、カット白菜、韮、もやし、椎茸、ボイルサラダイカ、豚ばら肉、中華スープ(ウエイパーがあれば利用)、紹興酒、塩・コショウ、砂糖、水溶き片栗粉
公開:11/04/30   更新:12/01/25   レシピID:1425908
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香ばし海老塩レモン焼きそば by 庭乃桃
小エビの風味が香ばしい塩焼きそば。さっぱりだけれど旨味はたっぷり、手近な材料で作れる簡単&おいしい焼きそばです♪
材料:焼きそば用の麺、生姜、(みじん切り)、にんにく、(みじん切り)、玉ねぎ、ねぎ、ウィンナーソーセージ、(お好みで)、小エビ、(アミエビ、または、桜えび)、ごま油、★酒、★レモン汁、★鶏ガラスープの素、塩、胡椒、糸唐辛子
公開:11/01/31   更新:11/02/27   レシピID:1337108