カレーうどん

材料：お好みのうどん、豚肉（バラ肉かこま切れ）、たまねぎ、しいたけ（きのこ類なんでもok）、油揚げ、●水、●本だし（だしの素）、●麺つゆの素、◎カレー粉、◎市販固形カレールー、★とろみ用の片栗粉、水、白ネギ、その他青ものお好みで

材料：豚バラ肉、長ねぎ、油揚げ、昆布だしの素＋カツオだしの素、みりん・醬油、水、カレールウ、水溶き片栗粉、ゆでうどん

材料：ゆでうどん、めんつゆ＋水、カレー粉、片栗粉、油揚げ、玉子、長ネギ又は小ネギ

材料：うどん、牛肉（豚肉ＯＫ）、たまねぎ、お水、めんつゆ（ざるそばの濃さ）、カレー（固形）、和風だし（かつお）、○片栗粉、○お水

材料：しめじ、マイタケ、玉ねぎ、薄切り豚肉、カレールー、カレー粉、めんつゆ、うどん、サラダ油　　、水溶き片栗粉

材料：白菜、大根、玉ねぎ、人参、長ネギ、豚切り落とし、油揚げ（8枚切り）、鰹節、うどん玉、＊水、＊酒、＊みりん、＊麺つゆ（2倍濃縮使用）、＊いの一番（あれば）、塩、サラダ油、片栗粉、カレー粉、カレールウ（2段熟カレー辛口使用）、酢、醤油（味を見て加える。なしでも可）

材料：鶏肉・今日は胸身、干し椎茸（戻し汁も使いますよ）、太ネギ、人参、じゃが芋（メークィーン）、カレー粉、市販の濃縮ダシ（めんつゆ濃縮2倍タイプ）、味噌、酒、みりん、砂糖、塩、いりこ（煮干）、ハイミー、干し椎茸の戻し汁

材料：カレー、うどん、水、白だし、白ねぎ、片栗粉

材料：カレーの残り、ゆでうどん、めんつゆ（３倍濃縮）、お好みで刻みネギ

材料：うどん（冷凍うどん）、☆残ったカレー、☆水、☆醤油、☆ほんだし