殿堂入りレシピ
お粥 のレシピ 298品
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とろとろ絶品♡本格広東粥 中華粥
手間はかかりますが、絶対に絶対に美味しい広東粥。乳白色のクリーミーなお粥が香港にいか
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材料：
米、鶏のスープ、干し貝柱大（あればで可）、油、生姜(千切り)、塩
茹で鶏と豆腐の中華粥by茹で鶏のスープ
身体の芯から温まります。多めに作って冷蔵庫に入れ、食べたい分だけレンジで温めてもOK
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材料：
茹で鶏のスープ、ごはん、茹で鶏、ソフト木綿か絹ごし豆腐、ネギ、しょうが(チューブ)
中華粥＠ちょっと贅沢な朝食
横浜中華街にある謝甜記のような中華粥を目指して作りました。少し手間はかかりますが、贅
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材料：
白米、もち米、水、鶏がらスープ(顆粒)、貝柱スープ（顆粒）、ごま油、◎お好みの薬味
生姜deポカポカ！炊飯器中華粥
大寒波の訪れ、お米少々に、中華スープで炊飯器粥♪海老や戻し椎茸、生姜をいれて身体が温
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材料：
米、中華スープ、紹興酒（酒）、塩、戻し肉厚椎茸、生姜千切り・三つ葉８香菜
七草粥＊中華風～炊飯器で簡単。圧力鍋でも
味気ないお粥が苦手な夫はノーマルの七草粥が苦手。
結婚以来、お粥は中華風にアレンジし
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材料：
米、水、＊中華スープや鶏ガラスープの元、＊干し貝柱(あれば)、七草、半熟卵、すりごま
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妻家房の本当においしく作れる韓国家庭料理に収録されています
使えるたまごレシピに収録されています
