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ぐりぐらら
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お粥のレシピ。家族が熱を出したときや、お腹の調子が悪いときに。アジアのように、朝食用のお粥もいいですね!
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お粥のレシピ
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パルメザン・チーズのリゾットrisotto alla parmigiana
by sayurin
超簡易版ですが、おなかに優しい軽い味で、意外と美味しい。風邪ひいて、おかゆに飽きたら代わりに作ってほしい。
材料:冷ごはん、パルメザンチーズ、水、バター、塩、胡椒
公開:05/04/17 更新:06/02/14 レシピID:193166
イタリア風きのこの玄米リゾット(修正版)__Italian style Risotto/Brown Rice with mushrooms;Shimeji&Eringi(blanc du pays)
by うりんぼう
玄米で健康的なダイエット!レストランでも出せそうなぐらいおいしい。(白米でも作れます。)
材料:玄米、エシャロット(みじん切り)、ニンニク(粗みじん)、オリーブ油、マーガリン、しめじ、エリンギ、白ワイン、固形ブイヨン(マギーブイヨン使用)、水、粉チーズ、黒胡椒、自然塩
公開:02/08/06 更新:02/09/01 レシピID:61491
イカトマリゾット
by りょっぴー
お米に少し芯が残る感じに仕上げましょう。とってもイタリアンで嬉しくなっちゃいます。お米を洗わなくていいのは魅力ですねー
材料:米、いか、にんにく、玉葱、オリーブオイル、白ワイン、トマト水煮缶、ブイヨンスープ、塩コショー、バター
公開:00/09/23 更新:00/11/25 レシピID:8634
キノコのリゾット♪
by 真美子
コンソメの素があれば,簡単にできちゃうヘルシーであっさりなキノコのリゾットです.お好みのキノコでどうぞ☆ (写真はベーコ...
材料:キノコ(エリンギ)、玉葱、お米、ニンニク、オリーブオイル、塩コショウ、醤油、酒、スープストック
公開:05/01/16 更新:05/04/05 レシピID:178039
鶏ときのこのチーズのリゾット
by 生クリーム
チーズのもったりとしたかんじとクリーミーなお味でまろやかですよ!
材料:鶏肉、しめじ、白米、鶏がらスープの素、コンソメ、パルメザンチーズ、塩、こしょう、にんにく、オリーブオイル
公開:04/01/05 更新:04/01/05 レシピID:123547
手軽にリゾット!
by la cormeillaise
冷凍保存していたハムとマッシュルームを使ったので、とっても簡単!
材料:ハム、たまねぎ、にんにく、マッシュルーム、オリーブオイル、ハーブ(fines herbes)、パセリ、塩、こしょう、生クリーム
公開:04/04/04 更新:04/04/04 レシピID:137211
アボカドのリゾット
by むっさ
温かいアボカド料理です(^^;) アボカドのまぁるい味とチーズ風味が相性抜群の淡い緑色のリゾットです。お米からだけど、つ...
材料:お米、アボカド、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、バター、チキンスープ、熱湯(水でも可)、エダムチーズ(粉)、塩、胡椒
公開:04/04/20 更新:06/03/04 レシピID:139622
★めちゃうまっ!きのこリゾット★
by かなもも
お好みのきのこを使って、本格的リゾット!生米から煮るから味が染みてとっても美味しいですよ!! 本格的のくせに、意外と簡単...
材料:★とり胸肉、★マッシュルーム、★しいたけ、★しめじ、★にんにく、☆バター、☆玉ねぎ、☆生米、◆水、◆コンソメ、白ワイン、バター、パセリ、粉チーズ
公開:03/07/11 更新:03/07/15 レシピID:100008
おせちに飽きたら正月粥
by ススムクン
炊飯器で作る中華風粥です。お節料理とお酒に疲れた胃にはピッタリの料理です。
材料:お米、鶏モモ肉、高菜、ザーサイ、レタス、卵、醤油、ごま油、塩、水、帆立貝柱(缶詰)、生姜、葱
公開:99/12/29 更新:99/12/30 レシピID:1252
黒米のお粥
by lovely angel
黒米には眼に良いアントシニアン?が豊富に含まれてると聞きました。美味しくてキレイになれれば最高です。
材料:白米、黒米、炊飯用の水、昆布、酒、塩、醤油、旬の青菜など
公開:05/02/10 更新:05/02/10 レシピID:182097
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