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photo by ローズリーフセージ

チャウダー

推薦レシピ:85 品  つくれぽ:413

チャウダーのレシピ。アメリカ風具沢山スープ。二枚貝が入ったクラムチャウダーは有名ですね。ボストンなどでは生クリームを多く使い、マンハッタンなどではトマトをよく使うそうです。

チャウダーのレシピ

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じゃがいもとろりん豆乳サーモンチャウダー by ochikeron MYフォルダに入れる
じゃがいもでとろみがついたビタミンCたっぷりのヘルシーチャウダーです!鮭の旨みが出て美味しい (=^.^=)
材料:鮭の切り身(私は時鮭甘口を使いました)、酒、ミックスベジタブル、じゃがいも、┌サントリー天然水、└コンソメ、豆乳、塩、ホワイトペッパー
公開:08/07/28   更新:09/05/28   レシピID:619365
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☆簡単ヘルシー豆乳クラムチャウダー☆ by hanagajua MYフォルダに入れる
野菜とアサリの相性がばっちり☆ 簡単でおいしいクラムチャウダーです☆ お試しあれ(^^)
材料:豆乳(牛乳でもOK)、水、あさり、玉ねぎ、ニンジン、インゲン、ブロッコリー、ベーコン、バター、小麦粉、コンソメキューブ、塩コショウ
公開:09/01/23   更新:09/01/23   レシピID:719615
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冬にはやっぱりクラムチャウダー by tora-mame MYフォルダに入れる
クリーミーでトロッとしたクラムチャウダーです。アサリ&ベーコン&玉ねぎがマストアイテム。後は本当に好みの野菜で、、
材料:■あさり(殻付き)、■白ワイン(料理酒でもO.K)、★固形ブイヨン、★水、バター、☆玉ねぎ、☆ベーコン、☆にんじん、☆セロリ、小麦粉、牛乳、ジャガイモ、ローリエ、塩・こしょう、ポーションクリーム、パセリ(粉末)
公開:09/01/09   更新:09/01/09   レシピID:710608
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牡蠣のチャウダー♪ 30分で出来上がり~ by キャサちゃま MYフォルダに入れる
市販のルーを使わず、野菜も小さく切って 短時間で出来る風味抜群の牡蠣チャウダー! 秘訣は【強力粉】と煮汁伸ばし^^
材料:牡蠣、にんじん(小サイズ)、白菜、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン、水、固形コンソメ、バター、強力粉、生クリーム
公開:08/12/21   更新:09/11/26   レシピID:702569
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クラムチャウダー by 405K MYフォルダに入れる
寒い日にはクラムチャウダーが体にやさしい!温まります。牛乳が余ってたら、ぜひお試しを〜。
材料:あさり(缶詰め)、ベーコン、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、コーン(冷凍もの)、牛乳、バター、小麦粉
公開:08/10/11   更新:08/10/12   レシピID:662772
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北海道豆乳チャウダー by よろずまめ MYフォルダに入れる
市販のルーも使わず。小麦粉も使わず。 それなのに、とろ~りシチューみたい☆
材料:マイタケ、人参、タマネギ、ホタテ、その他 好きな野菜、水、ジャガイモ(すりおろし)、豆乳、顆粒コンソメ、塩・コショウ、炒め油、バジルorパセリなど
公開:09/01/18   更新:09/01/19   レシピID:716010
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レンジdeクラムチャウダー by マリア358 MYフォルダに入れる
旨みがぎゅ~っと凝縮されたアサリのチャウダー★ 電子レンジを使って簡単に本格的に作れます♪
材料:あさり(水煮缶)、ベーコン、たまねぎ、じゃがいも、小麦粉、牛乳、コンソメ顆粒、塩・こしょう、パセリ
公開:08/07/06   更新:09/03/15   レシピID:603912
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大好き!♡クラムチャウダー♡ by Blue-Island MYフォルダに入れる
クラムチャウダーが大好き♪家庭でも簡単に作れます。殻つきあさりの煮汁を使えばより美味しく出来きますよ♪
材料:あさり(殻つき)、ベーコン、玉ねぎ、人参、じゃがいも、小麦粉、水、牛乳、コンソメキューブ、パルメザンチーズ、塩コショウ
公開:08/09/17   更新:09/09/12   レシピID:646836
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旨みがぎゅっ♪ 簡単あさりチャウダー by ゆきらいん MYフォルダに入れる
アサリの旨みを余す所無く堪能するなら、やっぱりクラムチャウダーは外せません。野菜も沢山入れて栄養バランスも抜群。なのに簡単...
材料:玉ねぎ、人参、じゃがいも、きのこ、バター・小麦粉、牛乳、コンソメ、塩コショウ、あさり、白ワイン
公開:07/07/17   更新:08/03/26   レシピID:405629
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*たらことかぶのほっこりチャウダー* by 小春mama MYフォルダに入れる
甘い野菜とゴロゴロたらこが嬉しいほっこりスープ*野菜の甘みとたらこのしょっぱさがマッチして美味!たらこファンにはたまりませ...
材料:たらこ、かぶ、玉ねぎ、しめじ、キューピー3分クッキング 野菜を食べよう!チャウダーの素、水、牛乳、刻みパセリ
公開:08/02/13   更新:08/03/17   レシピID:507426