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ビシソワーズのレシピ
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簡単・濃厚 ビシソワーズ
by かありい
暑い夏にはキリっと冷えたビシソワーズ。
ふるふるゼリーと一緒に食べて下さい。
昔、デパ地下に売っていた◯◯ホテルのヴィシ...
材料：じゃがいも、新タマネギ（なければ普通のタマネギ）、バター、生クリーム、牛乳、固形コンソメ、ゼラチン
公開：08/05/20
更新：08/05/21
レシピID：574602
冷た～く冷やして★一番基本のビシソワーズ
by あすみんみん
ジャガイモの冷製スープ、ビシソワーズです。
独特のとろみと、シンプルな素材の味わいがたまらない♪ゴグゴグいけるご馳走です...
材料：ジャガイモ、たまねぎ、牛乳、コンソメキューブ、水、バターorマーガリン、塩、こしょう、ドライパセリ
公開：07/09/16
更新：09/07/29
レシピID：430885
■ビシソワーズの秘密■
by 大吉ＭＡＸ
冷たくて濃厚なじゃがいものスープ。ん？サワークリーム？実はね・・・
材料：じゃがいも、玉ねぎ、明治ブルガリアヨーグルト（プレーンヨーグルト）、牛乳、コンソメスープの素、塩、コショウ、ドライバジル、ナッツ類（クルミ、アーモンド、カシューナッツ、松の実等）
公開：07/09/21
更新：07/10/04
レシピID：433141
和風ビシソワーズ
by よしねえ
薄くスライスしたジャガイモはあっと言う間に火が通るので、ミキサーにかければすぐに出来上がり！
材料：ジャガイモ、パセリ、水、鶏ガラスープ（顆粒）、和風だし、白味噌、生クリーム、明治ブルガリアヨーグルト（無糖）
公開：07/08/19
更新：07/10/15
レシピID：418816
◎新じゃがの◎ビシソワーズ◎
by オニオン
新じゃがの美味しい季節を思い切り楽しみましょう♪♪
材料：じゃが芋、コンソメスープ、セロリ、玉葱、白葱、牛乳、生クリーム、塩・コショウ
公開：07/03/15
更新：07/09/11
レシピID：344340
モロヘイヤ入りビシソワーズ♡
by のぁmama
モロヘイヤのとろみがスープにぴったり！
栄養満点ですよ！！
材料：モロヘイヤ、ジャガイモ、たまねぎ、牛乳、コンソメ
公開：06/10/06
更新：06/10/06
レシピID：287789
豆乳ベースの健康系ビシソワーズ
by cafemin+
豆乳なのでさっぱりしてるかな…？と思いきや、副材料として濃厚なものを揃えることで、
程よい濃さでたっぷりイソフラボンを摂...
材料：じゃがいも、豆乳、ガラスープ、練乳、とろけるチーズ、バター、塩
公開：06/08/27
更新：07/08/05
レシピID：276775
簡単ヘルシー豆腐のビシソワーズ
by kinori@cafe
あっさりしていて、しかも簡単なビシソワーズ♪ 豆腐好きにはたまらない一品かも！？
材料：豆腐（なんでもOK）、生クリーム、牛乳、ブイヨン、水、塩、こしょう、ねぎ（しそやパセリでもOK）
公開：06/08/18
更新：06/08/18
レシピID：274614
バターなしで簡単ヘルシー^^ビシソワーズ
by めけてー
【2009.7.19 200人目のれぽ感謝！】面倒な炒め作業を省いてしまいました。ヘルシーなので安心して沢山召し上がれ♪
材料：じゃがいも、玉ねぎ、水、コンソメキューブ、牛乳、塩・こしょう
公開：06/08/14
更新：09/09/23
レシピID：273815
ヨーグルトスープ
by オリＱ
トルコでよく食べられているスープを、ヴィシソワーズ風にアレンジしてみました。暑い夏にぴったりの、口当たりさわやかなスープで...
材料：ヨーグルト（カスピ海）、玉ねぎ、じゃがいも、舞茸、ニンニク、コンソメスープ、バター、スライスチーズ、塩コショウ
公開：06/07/28
更新：06/07/28
レシピID：270027