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ビシソワーズ

推薦レシピ：43 品　つくれぽ：458 件

ビシソワーズのレシピ。ＮＹのフランス人シェフが考え出した、じゃがいもの冷製スープ。裏ごししたじゃがいも、生クリームが入ったコンソメベースのスープ。おしゃれな一品！

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☆ビシソワーズ by じゅんころりん

夏は冷たいスープがおいしい

材料：じゃがいも、たまねぎ、バター、コンソメスープ、牛乳、生クリーム、塩･コショウ

公開：02/09/01 更新：02/09/01 レシピID：63440

セロリのビシソワーズ by まもる

いつものビシソワーズにセロリを多めに入れました。セロリの歯ごたえが残りますが、爽やかな一品です。

材料：じゃがいも、セロリ、タマネギ、ローリエ、牛乳、コンソメ、塩・こしょう、タイム

公開：01/08/31 更新：01/08/31 レシピID：28563

我が家のビシソワーズ★じゃが芋のクリームスープ★ by KUMI KUMI

ビシソワーズというより、じゃが芋のスープって感じの素朴なスープです。あったかくしても冷たくしても、どっちでもおいしいスープ...

材料：じゃが芋、玉ねぎ、マーガリン、固形ブイヨン、水、牛乳、塩・こしょう、パセリのみじん切り

公開：03/06/22 更新：03/06/22 レシピID：97689

ビシソワーズ風卵豆腐 by キスミントママ

とっても簡単な冷製スープです。

材料：市販の卵豆腐、三つ葉

公開：05/07/22 更新：05/07/22 レシピID：208637

さっぱり！ビシソワーズ　 by あいbon

簡単にできる、暑い夏にぴったりの冷たいスープです。材料の分量はお好みで構いません。濃度も好みで調整してください。

材料：ジャガイモ、玉ねぎ、固形コンソメ、水、牛乳

公開：02/08/01 更新：02/10/06 レシピID：61208

♪ビシソワーズ（ジャガイモのスープ）♪ by ルゥールゥー

写真は生クリームを加えすぎちゃってちょっと上手に取れていないですがとっても美味しいですよ！冷やしても温かくても...

材料：じゃがいも、たまねぎ、サラダ油、塩、こしょう、コンソメ（固形）、牛乳、あれば生クリーム

公開：05/12/27 更新：05/12/27 レシピID：232170

じゃがいもと豆腐のビシソワーズ by みなみ

少しでもカロリーダウンしようと、冷製ポタージュを牛乳を使わずに、お豆腐で作ってみました。口当たりがフワフワとポタージュより...

材料：じゃがいも、絹ごし豆腐、たまねぎ、コンソメをとかしたスープ、バター、塩・コショウ

公開：05/09/07 更新：05/09/07 レシピID：215191

ヴィシソワーズ・ア・ラ・メゾン by mytyl

ミキサーを使って　簡単に滑らかなスープの出来上がり(^_^！

材料：じゃが芋、長葱、生クリーム、固形スープ、あさつき、水

公開：07/05/05 更新：07/05/05 レシピID：248462

りば☆記録＊美渚ちゃんの「じゃがいものチーズスープ♪」ＦＰバージョン by りばてぃ☆

このレシピは、いつもお世話になってます美渚ちゃんの「じゃがいものチーズスープ」の妹分☆FPバージョンです。レンジでチンして...

材料：じゃがいも、玉ねぎ、プロセスチーズ、バター、固形コンソメ、水、牛乳、塩、黒コショウ

公開：04/11/25 更新：06/08/15 レシピID：171252

お手軽☆お豆腐ヴィシソワーズ by お茶丸

これは超簡単、お豆腐とじゃがいものヴィシソワーズ。何だか騙されたみたいな上品なスープに( *´艸`)ﾌﾌﾌ

材料：じゃがいも、豆腐、固形コンソメ、生クリーム、牛乳

公開：05/08/30 更新：05/08/30 レシピID：213933