3a7b2ad6e2dab0425adbec0d33a7fc66 photo by のおこ

フォー

フォーのレシピ。ベトナムの代表的な麺、フォー。ナンプラーやライム入りの正統派から、いろんな具や味でアレンジしたレシピまで。ぜひお試しあれ!

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魅惑のベトナム料理★フォー by Re:雪
「フォー・ガー」ナンプラーで味付けしたチキンスープ・やわらかい鶏肉・ツルツルの米麺はリピしたくなる味です☆
材料:ベトナムの米麺(フォー)、水、鶏もも肉、もやし、ウェイパー(スープの素)、ナンプラー、塩、香菜
公開:11/01/25   更新:11/01/29   レシピID:1339623
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今すぐ作れる♪ 青菜と桜海老のフォー by 庭乃桃
食べたくなった時にパパッと作れる簡単フォー。身近な材料、短い時間でとても手軽にできます。うどんやそうめんを使っても♪
材料:ライスヌードル (※うどん・そうめんでも代用可)、青菜 (※もやし・玉ねぎ・白菜などでも代用可)、ねぎ (なくても可)、桜海老(乾物)、レモン または ライム、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★水、★フィッシュソース(ナンプラーかニョクマム)
公開:11/04/30   更新:11/05/19   レシピID:1424583
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ランチに。鶏のゆで汁で本格ベトナムフォー by pogue
簡単なのに鶏ガラで取ったみたいなしっかりスープ! ハーブをこれでもか!とたっぷり入れるのが本場式です。
材料:フォーやセンレックなど米粉の麺(またはビーフン)、鶏もも肉、しょうが、ネギの青い部分、酒、★ウエイパー、★砂糖、★ナンプラー(ヌクマム)、★塩・こしょう、むきエビ、フライドオニオン、ライム、バジル・パクチー・わけぎ・ミントなどのフレッシュハーブ、玉ねぎ(短くせん切りにする)、小麦粉(または上新粉)
公開:10/01/28   更新:12/01/31   レシピID:914754
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パッタイ by うっひー
家にあるもので、本場の味に近いタイの焼きそばができました。 甘くて辛くてすっぱくて・・・ やみつきになるよ!
材料:センレク 幅4~5mmの米麺、えび、豚肉もも薄切り、厚揚げ、もやし、ニラ、干し桜海老、ピーナツ、ナンプラー、スイートチリソース、レモン、酢、砂糖
公開:09/07/16   更新:09/07/16   レシピID:866954
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なんちゃってトムヤムフォー by さちくっかりー
あるもので出来ちゃうから誰にでも作れちゃう!
材料:フォー or きし麺 or そうめん、☆もやし、☆パプリカ、☆長ネギ、☆エビ、★お湯、★ガラ顆粒、★チリパウダー、★レモン汁 or ライム汁、★ナンプラー or ヌクナム or お醤油でも、★生姜、香菜
公開:10/02/11   更新:10/02/11   レシピID:1036389

フォーの新着つくれぽ

12/01/28

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魅惑のベトナム料理★フォー by Re:雪

おウチで美味しいフォーが頂けて満足☆また作ります!

ほのルン

12/01/24

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魅惑のベトナム料理★フォー by Re:雪

菜の花添えてみました。娘もツルツル食べてくれて嬉しかったです

ぐーたらはにぃ

12/01/24

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魅惑のベトナム料理★フォー by Re:雪

麺はひやむぎで代用。あっさり、さっぱりスープが絶妙♪何度もリピ❤

しょうたごんmama

12/01/18

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魅惑のベトナム料理★フォー by Re:雪

ヌクマムを使用。とーっても美味しくて、2夜連続で食べました^^

jmimu

11/12/28

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魅惑のベトナム料理★フォー by Re:雪

鶏肉が柔らかくできて◎ナンプラー・ウェイパーは魅惑の調味料ですね

Rincco

11/12/12

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魅惑のベトナム料理★フォー by Re:雪

ナンプラーないので薄口醤油で!美味しかったです~!

rashimoko

11/12/07

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魅惑のベトナム料理★フォー by Re:雪

肉団子で☆美味~家でも簡単にフォーが食べれるなんて嬉しすぎます♪

ベッキー@

11/12/05

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魅惑のベトナム料理★フォー by Re:雪

鶏肉ぷりっぷりで美味しかったです(*^^)vまた作ります☆

いちごいちえ