ビビン麺・冷麺

韓国麺料理の代表。日本では盛岡冷麺が有名ですね。たれやスープをたっぷり麺に絡めて食べましょう!

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つくれぽ10人おめでとう! (12/07/07)
色は辛そうですが実は、スープも飲めます。酸味も辛味もさわやかでとっても美味しいです。私のメモ用...
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ピピンネンニョン(韓国風汁なし冷麺) by アリスター
韓国人のお友達に教えてもらった、汁なし冷麺。夏にぴったりのメニューです。
材料: 冷麺の麺(なければうどんやそうめんでも。)、牛薄切り、だしの素、きゅうり、ゆで卵、● ...
韓国冷麺 by commeline
色は辛そうですが実は、スープも飲めます。酸味も辛味もさわやかでとっても美味しいです。 ...
材料: 韓国冷麺、大根・キュウリ・キムチ・大葉、蒸し鶏(又は焼き豚)、キムチ、*水、鶏がらス ...
ゆで鶏の韓国冷麺 by でめろ
ランチに最適!暑い時期は冷麺で!
材料: 鶏肉(ムネかササミ)、●塩、●生姜チューブ、●だし昆布、●酒、韓国冷麺、卵、ハム、キ ...
ヒンヤリさっぱりトマト味冷麺 by きねうち麺
きねうち麺の「冷麺」は、ほどよい硬さと軽い食感の極細の美味しい麺です。身近な具材とト ...
材料: きねうち麺 冷麺、冷麺用スープ/辛みの素、もやし、ミニアスパラ、とり胸肉、下味用 塩 ...
夏バテ防止!きねうち冷麺 by MOKO112
にんにくと牛肉で夏バテ防止!こしのあるきねうち細麺を使いました。
材料: きねうち冷麺、牛肉細切れ、にんにく、ごま油、焼肉のタレ、☆鶏ガラスープ、☆水、☆しょ ...
ひんやり韓国風冷麺 by Hee(ひぃ)
韓国風冷麺を水キムチと固形スープを使ってお家で簡単に作りましょう☆
材料: 水、固形コンソメ、ブイヨン、ねぎ(青い部分)、玉ねぎ、しょうが、醤油、こしょう、塩、 ...
鶏塩スープの冷麺~むね肉をつかって♪ by yukiじるし
鶏ガラと塩ベースの冷麺です。 お酢のスープが苦手な方にも◎ 冷やしラーメンのスープに ...
材料: 冷麺、鶏むね肉、水、鶏がらスープの素、塩
しらたき&自家製スープで★韓国冷麺 by さちくっかりー
簡単美味しい超低カロ レシピですよ~!
材料: しらたき、*茹でえび、*焼豚、*卵、*オクラ、*プチトマト、*キムチ、*きゅうり、★ ...
ビビン冷麺 by みっちぃ’
韓国ではポピュラーな、夏の麺料理のビビン冷麺です♪ 甘辛のタレで食欲も沸きます!!!
材料: 冷麺、キュウリ、キムチ、鶏ササミ、梨、ゆで卵、コチュジャン、醤油、胡麻油、酢、粉唐辛 ...
辛旨ビビンメン(韓国風甘辛冷麺) by おとも庵
そうめんを使って韓国味を簡単に再現できます。甘辛で、とってもおいしい麺になりますよ。
材料: そうめん、きゅうり、コチュジャン、炒りごま、酢、砂糖、しょうゆ、長ねぎ、にんにく(省 ...