photo by Earl-Grey
ホタテたっぷり！そうめんちゃんぷるぅ～
by bananapie
夏が過ぎて余ってしまったそうめんと、冷蔵庫の残り物をいっぺんに整理してしまいましょう！。
材料：そうめん、ベビーホタテ、タコ、ピーマン、ニンジン、マイタケ、長ネギ、鷹の爪（輪切り）、ホタテ粉末スープ又は中華スープ、酒、オイスターソース、ごま油（あれば白）、醤油、塩
公開：05/10/29
更新：07/05/09
レシピID：223322
にんにく風味のソーメンチャンプルー
by hyi
前日のそうめんが、にんにくのきいたソーメンチャンプルーに早変わり♪勇気凛りんさんの大人気レシピの大葉にんにく醤油をつかわせ...
材料：そうめん、キャベツ、にんじん、たまねぎ、ねぎ、ウィンナー（肉）、大葉にんにく醤油（勇気凛りんさんレシピ）
公開：06/06/20
更新：06/06/20
レシピID：261691
パパッと そうめんチャンプルー
by nyory
私の好きな沖縄料理のひとつ。
自己流の再現ですが簡単でパパッと美味しいです♪
材料：そうめん、ツナ、にら、にんじん、長ネギ、ゴマ油、だしの素（顆粒タイプ）、塩コショウ
公開：06/05/24
更新：08/05/27
レシピID：256145
タイの焼きビーフン★パッタイ風ソーミンチャンプルー
by mekabusan
自家製のスイートチリソースでタイの焼きビーフン"パッタイ"を作ろうと思ったのですが、家にそうめんしかなかったので、タイ風の...
材料：そうめん、モヤシ、にら、長ネギ、そのほか野菜(お好みで）、卵、あればたくあん、イカ、エビ、豚肉など（桜海老だけでも）、油揚げまたは厚揚げ、ピーナッツ、スイートチリソース、醤油、にんにく、鶏がらスープの素
公開：05/09/13
更新：05/09/28
レシピID：216126
ソーミンチャンプルー
by よわねこ
我が家におけるそうめんの使い道ベスト1のメニュー
材料：そうめん、青唐辛子（なければ鷹の爪で）、ニンニク、ショウガ、キャベツ、タマネギ、ツナ缶、香菜（シャンツァイ）、塩、コショウ、酒、コリアンダーパウダー、ナンプラー、ごま油
公開：04/09/19
更新：04/09/19
レシピID：160819
そうめんチャンプルー風 簡単炒め物
by ともろぉ
ゆでたソウメンがあったので、冷凍のベーコンとほうれん草（どちらも生協で）を加えてあっと言う間にできあがりました。
材料：玉ねぎ、冷凍料理用カットベーコン、ごま油・塩･胡椒･白だし
公開：06/05/16
更新：07/06/30
レシピID：254542
ベトナムライスヌードル風そーめん
by ぎゃびお
お客様の時にそーめんだけ出すのは気が引けますが、これだとちょっと凝ってそうで良いですよ。
材料：そーめん、ツナ缶、コリアンダー、海苔、人参、セロリ、醤油、ごま油、ナンプラー、白ゴマ、かつお節
公開：01/08/21
更新：03/02/03
レシピID：27750
そーみんちゃんぷるー
by ｈｉｎａｍａｍｍｙ
夏のお素麺。美味しいけどたくさんあると飽きちゃいますよね。そんな時には沖縄の味ソーミンチャンプルーを作ってみませんか？お好...
材料：そうめん、ツナ、タマネギ、にんじん、ネギ、塩、こしょう、しょうゆ、カツオ節
公開：05/06/21
更新：05/06/23
レシピID：203889
焼きそうめん
by さっちん７７
そうめんチャンプルーもどき。シンプルに豚肉とニラだけ入れましたが、具は玉ねぎ、ピーマン、ニンジン何でもいいと思います。お昼...
材料：そうめん、豚肉、ニラ、醤油、塩、コショウ、油、ゴマ油、(ガーリックパウダー)
公開：04/08/15
更新：04/08/15
レシピID：156101
チャンプル素麺
by e_sunday18
素麺を炒めるのではなく、ゴーヤチャンプルを素麺に乗せるだけなので、簡単です。
材料：ゴーヤツナチャンプル、素麺、麺つゆ、胡麻ドレッシング、水
公開：04/05/26
更新：04/05/26
レシピID：145341