罪悪感払拭…ポルチーニのクリームニョッキ
by オウンゴール
ポルチーニ茸のいい香り☆濃厚な香りとダシが出て、普通のクリームソースとは違った、お店のような仕上りに♪私は爪が長くてニョッ...
材料:ニョッキ(手作りでも、市販のものでも)、乾燥ポルチーニ、乾燥ポルチーニの戻し汁、生クリーム、ベーコン、しめじ(なくても可)、白ワイン、オリーブオイル、にんにく(乾燥スライスでも可)、パルメザンチーズ、塩・こしょう、あれば、パセリのみじん切り(乾燥でも可)
公開:08/04/26
更新:08/04/26
レシピID:538839