ニョッキ

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ニョッキのレシピ。じゃがいもやかぼちゃをベースに強力粉や小麦粉をあわせてこねる、ニョッキ。もちもちニョッキにソースが絡む絡む♪

ニョッキのレシピ

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☆ポテトニョッキ no トマトクリーム☆ by Nutty★Boots MYフォルダに入れる
茹でるとぷりぷり☆つるつるのニョッキは可愛いでぇ~す!!
材料:ジャガイモ、薄力粉、トマトピューレ、玉ねぎ、塩・こしょう、生クリーム、クレイジーソルト、ピザ用チーズ、コンソメキューブ、トマト、オリーブオイル
公開:06/09/29   更新:06/09/29   レシピID:285843
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明太子ソースのお豆腐ニョッキ by ぷりぷりぷりん MYフォルダに入れる
じゃがいものニョッキにお豆腐入れました。柔らか~い♪ 明太子ソースはすごく簡単!他のソースでも美味しいです。
材料:木綿豆腐、じゃがいも、薄力粉、卵、塩、明太子、マヨネーズ(我が家はカロリー1/2)、ヨーグルト、コショウ
公開:05/09/03   更新:09/11/30   レシピID:214564
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ほうれん草のデカニョッキ by EAT.SOS MYフォルダに入れる
ほうれん草とジャガイモのニョッキに、夏野菜のアラビアータ(辛口)風トマトソースを加えました。ニョッキというには、若干、大き...
材料:ジャガイモ、ほうれん草、トマトソース(レシピ:264348参照)、小麦粉(薄力粉)、全卵、チーズ、オリーブオイル、塩、コショウ
公開:06/07/02   更新:06/07/03   レシピID:264345
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新ジャガのニョッキ by katty MYフォルダに入れる
自宅の家庭菜園で新ジャガが沢山取れました!蒸かした新ジャガにバターもおいしいけど、たまにはニョッキもいいよぉ ・&#825...
材料:新ジャガ、卵、塩、小麦粉、バター、しめじ、ベーコン、生クリーム、クリームチーズ、飾り用 乾燥パセリ
公開:05/09/16   更新:05/10/24   レシピID:216593
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オクラでニョッキ by pablo MYフォルダに入れる
賞味期限が迫ったオクラを使い切りました。見て美しく、食べても不思議な食感で軽いお昼にぴったりです。
材料:オクラ、小麦粉、コンソメスープの素、あらびき黒コショウ、塩
公開:01/09/11   更新:01/09/11   レシピID:29382
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米粉で作るニョッキ☆ by ナス MYフォルダに入れる
小麦粉で作るとき、生地を捏ね過ぎてゴワゴワするときがあるけど、米粉で作ると、よ~く捏ねても美味しく出来ます。要するに、加減...
材料:じゃが芋(150~180g)、上新粉、バター、卵黄、塩、ブロッコリー、粉チーズ、オリーブ油
公開:05/02/06   更新:05/02/06   レシピID:181393
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ほんのり甘い♪ カボチャのニョッキ~ by リカミント MYフォルダに入れる
カボチャのニョッキにチーズクリームソースをからめてみました。やわらかくって~ほんのり甘~いニョッキとやさしいクリームソース...
材料:カボチャ、セモリナ粉、薄力粉、粉チーズ、塩、コショウ、ナツメグ、溶き卵、●生クリーム、●パルミジャーノレッジャーノ、●塩、●黒胡椒、●ナツメグ、刻みパセリ
公開:06/05/09   更新:06/05/09   レシピID:253128
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トマトソースのニョッキ by やすまゆ MYフォルダに入れる
 あっという間にできちゃう簡単メニューです。  本当はソースもニョッキも手作りしたいところですが、時間がないので出来合い...
材料:ニョッキ(売ってるものでOK)、トマトソース(売ってるものでOK)、ナス、ペーコン、ほうれん草、バジルペースト、とけるチーズ、パルメザンチーズ
公開:06/05/28   更新:06/05/28   レシピID:256827
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*簡単美味*かぼちゃのニョッキ by マーサ MYフォルダに入れる
ニョッキ=「じゃがいも入り手打ちパスタ」が一番定番? でもかぼちゃで作っても美味しいですよね。 少し時間がかかりますが、難...
材料:かぼちゃ、卵黄、小麦粉、白玉粉、粉チーズ、塩、コショウ、オールスパイス(又はナツメグ 無くてもOK)
公開:04/09/21   更新:06/01/18   レシピID:161183
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シンプルなニョッキ by ぽんたん MYフォルダに入れる
ダンナのおばあちゃんに習いました。形が不揃いの手作りニョッキ。家族が集まる日にせっせと作ります。こういうのをスローフードっ...
材料:ジャガイモ、強力粉、卵、パルミジャーノチーズ、塩、ナツメグ
公開:04/05/04   更新:04/12/27   レシピID:141419