レシピをのせる
続かない食生活の改善
やさい便がお手伝いします
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お手軽チーズソースで☆青汁ニョッキ♪
粉末青汁を使い、見た目も鮮やかでとっても健康的なニョッキを作ってみました♪ヾ(*´∀｀
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材料：
じゃがいも、強力粉、粉末青汁、卵、塩、オリーブオイル、ベーコン、エリンギ、生クリーム、
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おからのニョッキ♪トマト＆バジルソース
ジャガイモの代わりにおからを使った、ヘルシー☆なニョッキ♪ トマトソースの赤色とグリー
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材料：
おから、薄力粉、ほうれん草(ゆでたもの）、水、塩、合挽き肉、アスパラガス、ブロッコリー
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ゴルゴンゾーラの和風ニョッキ：チーズ餅風
本場風のゴルゴンゾーラのニョッキが大好き。でも子供にブルーチーズはキツイので和風の芋餅
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材料：
ジャガイモ、片栗粉、ゴルゴンゾーラ入りチーズ、生クリーム、牛乳、しょうゆ、海苔
*✿ニョッキのボロネーゼグラタン✿*
普段あまり馴染みがないかもしれないニョッキですが、パスタソースで簡単にこんなアレンジが
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材料：
ポテトニョッキ、「エコナ 素材にこだわったパスタソース」＜手作り用ソース＞ボロネーゼ用
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じゃがいもニョッキ♪蟹とトマトのエコナ風
頑張って手作りニョッキを作ったあとは、簡単ソースで美味しく♪「エコナ 素材にこだわった
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材料：
じゃがいも（男爵）、卵、強力粉、塩、アスパラ、プチトマト、バター、「エコナ 素材にこだ
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おからのニョッキ☆青汁クリームで♪
おからのニョッキ第２弾！ちょっとだけ改良してモチモチ度ＵＰ（＾＾）豆乳・おから＆青汁の
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材料：
おから、薄力粉、粉末青汁、片栗粉、水、キャベツ、エリンギ、ビーンズＭＩＸ、○豆乳、○粉
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♥かぼちゃのニョッキのカルボナーラ♥
なんだか久しぶりにニョッキが作りたくなってしまって・・・。大好きなかぼちゃのニョッキを
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材料：
【かぼちゃのニョッキ】、かぼちゃ、卵黄、小麦粉、かぼちゃのニョッキ、◎生クリーム、◎卵
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おからニョッキ バジル赤ワインソース
イタリアンなおからのニョッキ♪おからっぽさはほとんどなく、おいしい＆ヘルシー！
材料：
おから、小麦粉、塩、こしょう、オリーブオイル、にんにく（スライス）、玉ねぎ（みじん切り
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ふわっと☆もちっと 豆腐DEﾆｮｯｷ
いつもはじゃがいものみ！
でもぉ豆腐があまっちゃった！
ニョッキにしちゃえ！！で作
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材料：
じゃがいも、絹ごし豆腐（水切り）、小麦粉、◎角切りベーコン、◎玉葱、◎エリンギ、▲生ク
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ニョッキのトマトクリーム
もちもちプリプリのニョッキ☆ 意外に簡単にできてびっくり！
2007.04.20レシ
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材料：
じゃがいも、卵、薄力粉、強力粉、塩、トマト水煮缶、生クリーム、パルメザンチーズ、コンソ
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