グラタン

材料：ゆりね、オリーブオイル、にんにんく、生クリーム、塩、こしょう

材料：マカロニ、ひき肉、玉ねぎ、オイスターソース、★卵、★牛乳、★塩、とろけるチーズ

材料：木綿豆腐、ミートソース缶、エリンギ、マッシュルーム、ピザ用チーズ（なければスライスチーズでもＯＫ）、パセリのみじん切り

材料：じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、牛乳、とろけるチーズ、バター、サラダ油、小麦粉

材料：蕪、ほうれん草、ハム（ブロック）、バター、オリーブオイル、塩、粗引き黒胡椒、とろけるチーズ、バター、小麦粉、白味噌、豆乳

材料：◆かぼちゃ(皮を剥いた状態)、◆ひよこ豆(水煮)、◆にんじん、◆たまねぎ、ーバター(炒める用)、ーにんにく(すりおろし)、ー塩、ー白こしょう、☆濃口醤油、☆バター(混ぜる用)、ー牛乳、●オーブンの温度

材料：鳥肉（モモでもむねでも）、※白ワイン、※ニンニク（すりおろし）、※塩・胡椒、玉ねぎ、じゃがいも、薄力粉、バター、ポルチーニ、※ポルチーニを戻す用ぬるま湯、ナツメグ、マカロニ、炒め用オリーブオイル、牛乳、生クリーム、固形ブイヨン、ローリエ、胡椒、６Pカマンベール、パン粉

材料：じゃがいも、★牛乳、★バター、★塩、★胡椒、★ナツメグ、ハム、牛乳、ゴーダチーズ、または、とろけるチーズ、クミンパウダー

材料：じゃがいも、長ネギ、ベーコン（又はアンチョビ）、生クリーム、ピザ用チーズ、塩、こしょう

材料：かぼちゃ、鶏もも肉、しめじ、たまねぎ、バター、小麦粉、牛乳、ブルーチーズ、胡椒、チーズ