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photo by デミッコ

手作りパスタに挑戦

推薦レシピ:45 品  つくれぽ:114

手作りパスタのレシピ。本格派なあなたへ!パスタやニョッキも手作りしましょう!パスタマシンがなくても自家製パスタを堪能できる、すぐれものレシピ満載♪

手作りパスタに挑戦のレシピ

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自家製フェットチーネレモンクリームソース by ブランディ MYフォルダに入れる
サフラン入りの手打ちフェットチーネとオーブン蒸し鮭をレモンクリームソースで。レストランの味に近いものになりました。
材料:*強力粉、*セモリナ粉、*卵、*水、*塩、*サフラン、*ぬるま湯、*小麦粉、生鮭、岩塩、白胡椒、白ワイン、レモン入りオリーブオイル/オイル、レモンスライス、★バター、★小麦粉、★牛乳、★豆乳、★サワークリーム、★ブイヨン、★塩、★白胡椒、★ナツメグ、★レモン汁、フェットチーネ茹で用 オリーブオイル、フェットチーネ茹で用 塩、フェットチーネ仕上げ用 オリーブオイル
公開:09/04/11   更新:09/07/06   レシピID:781040
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HBで♪楽々生パスタの生地! by なぁな☆ MYフォルダに入れる
セモリナ粉入りの生パスタ生地です。ロングパスタやラザニア、ラビオリなど色んな種類のパスタを楽しめます♪
材料:セモリナ粉、強力粉、卵(Mサイズ)、水、オリーブオイル、塩
公開:09/01/15   更新:09/01/15   レシピID:713906
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自家製パッパルデッレ・コン・スピナーチ by mitchy MYフォルダに入れる
パスタ生地にほうれん草を練り込んだ、手打ちパスタを作ろう♪
材料:デュラムセモリナ粉、強力粉、茹でたほうれん草、卵、水、オリーブオイル、塩
公開:08/04/29   更新:09/10/02   レシピID:561168
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黒い娼婦のパスタ☆彡 by mayzon MYフォルダに入れる
「娼婦のパスタ」ことプッタネスカを手打ちのイカ墨パスタで作ってみました☆彡手打ちパスタは案外簡単なので是非トライしてくださ...
材料:☆パスタ材料☆、デュラムセモリナ、卵、オリーブオイル、天然塩、イカ墨、オリーブオイル、タカノツメ、ニンニク、アンチョビ、ツナ、トマトソースかピューレ、ケッパー、ブラックオリーブ
公開:07/02/15   更新:07/02/15   レシピID:331067
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バジルと青汁の生パスタ by のんぷ MYフォルダに入れる
この緑色は、、、青汁が原料です(゜o゜)野菜をゆでる手間いらずでヘルシー♪
材料:強力粉、青汁、水、卵(M)ときほぐす、塩、オリーブ油、バジル、片栗粉(打ち粉)
公開:06/10/12   更新:06/10/12   レシピID:289999
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パスタマシーンがなくても★手打ちパスタ by 星君と月ちゃんママ MYフォルダに入れる
パスタマシンを持っていなくても手打ちパスタを作ってみたくって作ってみました。しこしこモチモチの食感に大感激。見かけはぶかっ...
材料:強力粉、薄力小麦粉、オリーブオイル(またはサラダオイル)、卵、塩、ヨーグルト、水(加減しながら)
公開:06/07/26   更新:06/08/08   レシピID:268292
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ナポリタン by moritosh MYフォルダに入れる
生パスタで作っても美味いです。
材料:オリーブオイル、ベーコン、ピーマン、玉葱、マッシュルーム、ケチャップ、【生パスタ】、強力粉(2人分)、玉子(2人分)、塩(2人分)
公開:06/01/03   更新:06/01/03   レシピID:232889
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本格生パスタ!! by mimosa9729 MYフォルダに入れる
前回載せたレシピを少し変えてみました。パスタの製麺機がないと作りにくいと思いますが、一度お試しください。
材料:セモリナ粉、強力粉、薄力粉、オリーブオイル、卵、水
公開:05/10/18   更新:05/10/18   レシピID:221513
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手作り卵白パスタのカルボナーラ by ochikeron MYフォルダに入れる
卵を無駄なく使ったカルボナーラ♪パスタも手作りだから安上がり \(@⌒◇⌒@)/
材料:┌小麦粉、│卵白、│オリーブオイル、│塩、└打ち粉、┌卵黄、│生クリーム、│粉チーズ、└塩コショウ、ベーコン、バター
公開:05/11/14   更新:05/11/14   レシピID:226288
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生パスタのクリームソース by ikumi40 MYフォルダに入れる
時間をかけて何か作ろうと思いましたが意外と簡単でした。
材料:小麦粉、卵、オリーブ油、塩、ほうれん草、卵黄、牛乳、コンソメ、塩コショウ、ベーコン、しいたけ
公開:03/03/12   更新:03/03/12   レシピID:83416