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プレーンな生地のロールケーキ

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プレーンな生地のロールケーキのレシピ。美味しいスポンジ、クリームやフルーツののせ方、巻き方。皆さんのレシピからアイデアとコツが分かります!

プレーンな生地のロールケーキのレシピ

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ミルククリームのふわふわシフォンロール by みいゆ MYフォルダに入れる
卵をたっぷり使い、粉は限界まで少なく、バターの香りがリッチなしっとりシフォンロールケーキ。練乳入りクリームでやさしい味。
材料:◆卵黄(M)、◆上白糖、◇卵白(M)、◇上白糖、◇トレハロース※(上白糖でも可)、薄力粉(特宝笠orスーパーバイオレットor昭和 天ぷら粉黄金)、バター、牛乳、生クリーム(動物性)、上白糖、コンデンスミルク、バニラエッセンス(お好みで)
公開:09/07/03   更新:09/11/03   レシピID:854880
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ティラミス風 ロールケーキ by ゆきらいん MYフォルダに入れる
ふんわり軽いビスキュイ生地にたっぷり珈琲シロップを浸み込ませ。中には生クリーム&マスカルポーネをブレンドした濃厚クリームを...
材料:卵(L)、砂糖、薄力粉、 A 水、 A インスタント珈琲、 A ラム酒+ブランデー、 B 生クリーム、 B 砂糖、 B マスカルポーネ、ココアパウダー(仕上げ用)
公開:08/03/19   更新:08/03/19   レシピID:533291
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ロールケーキ!(工程写真付です) by jww MYフォルダに入れる
しっとりふわふわなロールケーキですよ!
材料:卵、グラニュー糖、バニラオイル、水、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダー(BP)、塩、生クリーム、グラニュー糖
公開:08/11/29   更新:09/03/18   レシピID:690895
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ふわふわロールケーキ*♪ by *aco*aco* MYフォルダに入れる
シンプルな材料で☆ 甘さ控えめでふわふわなロールケーキに焼きあがります☆
材料:卵黄、卵白、グラニュー糖(砂糖)、小麦粉、サラダオイル、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、トッピング イチゴ・フルーツ等
公開:09/02/04   更新:09/06/22   レシピID:727685
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低カロリー✿ヘルシー✿ロールケーキ by サヤん MYフォルダに入れる
3つの材料を4ずつ!覚えやすくて、とっても簡単です♪ノンオイル、砂糖も粉も少なめで低カロリー☆生地:約600kcal
材料:卵(新鮮なものがベスト)、砂糖、薄力粉、生クリーム、砂糖
公開:08/02/25   更新:09/12/12   レシピID:516107
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失敗なし!シフォンロールケーキ by うの★Chiffon MYフォルダに入れる
この生地なら割れたりのトラブルなし! 美味しくって大好き♡
材料:たまご(Lサイズ)、砂糖(半量に分けて使用)、牛乳、サラダ油、薄力粉、◇生クリーム、◇砂糖、好みの果物
公開:09/02/21   更新:09/02/21   レシピID:740621
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はちみつロールケーキ* by AmeRing MYフォルダに入れる
はちみつ入りのふんわり生地のロールケーキです。作りやすい別立て生地。焼き上がりにシロップをうってしっとり感を保ちます。
材料:卵黄、はちみつ、サラダ油、牛乳、薄力粉、卵白、砂糖、生クリーム、砂糖、粉ゼラチン、冷水、砂糖、水
公開:09/01/13   更新:09/05/07   レシピID:713053
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しっと~りふわふわロールケーキ by ko~ko MYフォルダに入れる
シフォン生地でしっとりふわふわに。水分無しの生地でも作ってみましたが、どちらも❤美味しく❤出来ました。
材料:卵、薄力粉、三温糖(グラニュー糖) 、サラダ油、水、生クリーム、グラニュー糖、練乳、ブランデー、ラズベリー
公開:08/10/27   更新:09/09/26   レシピID:672053
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ふわふわ幸せな簡単ミルキーロールケーキ  by twinsママ MYフォルダに入れる
生地はしゅわふわで絶対割れない配合です。 材料もシンプルで簡単なのにいい感じの仕上がりに。きめ細かい幸せなケーキ。
材料: 卵、砂糖(写真はグラニュー)、薄力粉、生クリーム、コンデンスミルク、好みのフルーツ
公開:08/12/24   更新:09/05/27   レシピID:704248
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しっとりとろける✿ロールケーキ*:・° by ちょぽまま MYフォルダに入れる
スフレで包んだようなしっとりロール♪スポンジとクリームが口の中でとろけます。ケーキ屋さんの独特の作り方で実現しました
材料:牛乳、バター、薄力粉、卵、砂糖、バニラエッセンス、ラム酒(シロップ)
公開:08/09/10   更新:08/09/13   レシピID:640947