全粒粉、ライ麦、雑穀パン

F7d5a962b5ff14590e81d1cd84616831

つくれぽ10人おめでとう! (12/02/11)

レーズンをいっぱい入れてしまいました。 分量の半分をみじん切りにして最初から生地と一緒に捏ねてみました。レーズン好きにはたまりません。
新着順 | Oukan_icon
1 / 18ページ
写真
胡桃とオレンジのライ麦パン by hana0701as
ライ麦入り生地を冷蔵庫でオーバーナイト☆長時間低温発酵でライ麦のうまみ倍増パンだよ 胡桃とオレンジはライ麦と相性◎
材料:強力粉、ライ麦粉、塩、砂糖、パネトーネマザー、牛乳、卵、胡桃、オレンジピール
公開:11/01/04   更新:11/02/20   レシピID:1321120
写真
HB✿ライ麦・全粒粉✿食パン by ☆ange☆
たっぷりの繊維で便秘予防に☆ 外はカリッと中はフワフワ♪レーズン入で食べやすいです(*´∀`*)
材料:強力粉、全粒粉、ライ麦粉、小麦ふすま、バター、三温糖、塩、スキムミルク、ヨーグルト、水、ドライイースト、レーズン
公開:10/04/29   更新:10/05/17   レシピID:1112797
写真
本場の味、アイリッシュソーダブレッド by abc345
アイルランドで買って食べるのと、まさに同じ味!中はしっとりしていて、自然の甘みがおいし~い。自信を持ってお勧めです。
材料:薄力粉、全粒粉、オートミール、塩、重曹、ハチミツ、廃糖蜜、バターミルク
公開:09/02/21   更新:11/01/26   レシピID:741326
写真
HBで☆ふんわり全粒粉たっぷり食パン!! by はるかぴーや
全粒粉がたくさん入っていて、と~っても美味しいですよ♪ 外はカリカリ、中はふわふわ! 一度食べたらはまります(笑)
材料:強力粉、強力全粒粉、ドライイースト、砂糖、バター、塩、水
公開:11/04/29   更新:12/04/22   レシピID:1424981
写真
ふんわりもっちり♥ライ麦パン by YUZUMAMAN
ふんわりもっちりなライ麦パン♡そのまま食べても、具材をサンドしても、シチューなどのお供としても、色々な食べ方で♪
材料:●強力粉、●ライ麦粉、●砂糖、●塩、バター、ドライイースト、牛乳(またはぬるま湯)
公開:08/02/04   更新:11/06/03   レシピID:500894
写真
パン・オ・ノア くるみパン by CTさんご
全粒粉とライ麦も入って栄養価の高い、どっしりとしたもちもちのパンです。 比較的失敗が少ないかも・・・
材料:ドライイースト、水、強力粉、ライ麦、全粒粉、砂糖、塩、クルミ
公開:10/03/26   更新:10/03/26   レシピID:1080859
写真
簡単!!クランベリーとクルミのライ麦パン by twinsママ
面倒な捏ね作業はせず、パンチでつなげるハードパン。最初だけお世話すれば、あとは放置^^なお手軽で美味しいパンです。
材料:国産強力粉、ライ麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、湯通しして水気を切ったドライクランベリー、ローストして砕いたクルミ
公開:10/10/06   更新:10/10/06   レシピID:1252236
写真
オリーブとブラックペッパーのライ麦パン  by ミニヤギ
写真はテーブルロールですが、バゲットにして薄くスライスして、キーンと冷やした白ワインと一緒に食べても美味しい
材料:*強力粉、*ライ麦粉、*オリーブオイル、*砂糖、*塩、*ブラックペッパー、*乾燥ローズマリーorバジル、*水、ドライイースト、オリーブの実、強力粉(オリーブまぶし用)
公開:10/12/01   更新:12/05/24   レシピID:1299147
写真
ライ麦入り♪クルミとドライフルーツのパン by putimiko
100れぽ感謝です♬ ドライフルーツと胡桃がたっぷり入ってます 香ばしく美味(手捏ね&HB)
材料:強力粉、ライ麦粉、牛乳、水、ブラウンシュガー(砂糖)、無塩バター、塩、ドライイースト、●胡桃、●ドライフルーツ
公開:10/08/08   更新:12/04/24   レシピID:1129706
写真
さっくり美味♡私の全粒粉エピ~工程写真付 by Sむっちぃ
私の全粒粉フランスパン生地ベスト配合☆エピは作りやすいので♡普通のフランスパンとしてもOK!パリッと美味しい生地♡
材料:◎薄力粉、◎強力粉、◎全粒粉、●砂糖、●レモン汁、●イースト菌、塩、ぬるま湯、お好きなペースト類
公開:10/06/28   更新:10/06/28   レシピID:1110688