全粒粉、ライ麦、雑穀パン

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全粒粉、ライ麦、雑穀の入ったパンのレシピ。香ばしくて栄養満点！工夫がたっぷりの楽しいレシピがいっぱい。

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ライ麦粉入り・いちじくとクルミのパン by すいーとぴぃ

香ばしくてヘルシーな、セミハードのプチパン。カンパーニュやバゲットにするのもおすすめ❀ ※手捏ねです

材料：フランスパン用準強力粉（今回はリスドォル）、ライ麦粉、モルトパウダー（なくてもＯＫ）、塩、砂糖、水、ドライイースト、胡桃、乾燥いちじく（ドライフィグ）

公開：09/08/25 更新：09/08/26 レシピID：896139

ぱくぱく全粒粉プチパン～胡桃レーズン by ぶるーぽぴー

こねはHB♪そのままで美味しい全粒粉57％配合プチパン＊ふんわり感を残し，胡桃とドライFが食べやすい♪(卵，牛乳不使用)

材料：●全粒粉(スーパーファインハード)、●強力粉、砂糖(素焚糖)、自然塩、ドライイースト、オリーブ油、水、■レーズン、■クランベリー、■胡桃(ロースト)

公開：09/07/25 更新：09/09/16 レシピID：871977

全粒粉４３％＊プチコッペ by ぶるーぽぴー

こねはＨＢ♪２種類の全粒粉を配合したふかふか食事パン＊サンドしてどうぞ～♪柚胡椒がよく合います (卵，乳製品不使用)

材料：●強力粉(カメリア)、●全粒粉(スーパーファインハード)、●全粒粉(グラハムフラワー)、砂糖(素焚糖)、自然塩、ドライイースト、オリーブオイル、水

公開：09/08/01 更新：09/08/26 レシピID：877328

全粒粉*もっちりさつま芋パン by ぶるーぽぴー

お芋をたっぷり練り込んだ生地は，新食感もっちもち～＊全粒粉を２種類使って風味と柔らかさを出しました♫(卵，乳製品不使用)

材料：●強力粉(カメリア)、●全粒粉(極細挽き)、●全粒粉(粗挽き)、自然塩、ドライイースト、ピュアオリーブ油、砂糖(素焚糖)、■蜂蜜、■水、さつまいも(鳴門金時)、、、黒ごま

公開：09/08/12 更新：09/11/14 レシピID：882461

ナッツ・ドライ果実粉比１００％！フルート by わお２

添加油脂、砂糖は0でシンプル材料。パン屋さんでよく見かけるながーいパン！しかも自分で作ればお好きなやわらかさ、お好きなナッ...

材料：全粒粉、中力粉(強力粉）、ナッツ、ドライフルーツ、シード、水、塩、インスタントドライイースト

公開：06/10/16 更新：09/06/25 レシピID：290972

白神こだま酵母＊全粒粉バナナパン by ぶるーぽぴー

全粒粉配合でもバナナを練り込みもっちり～♪Ｄフルーツ入り自然な甘さの小型パン＊D.イーストでもできます(卵乳製品不使用)

材料：強力粉(カメリア)、全粒粉(細挽き)、●バナナ、●水、●成分無調整豆乳、白神こだま酵母　、メープルシロップ(or蜂蜜)、サラダ油、自然塩、■レーズン

公開：09/07/19 更新：09/09/03 レシピID：869252

パン･オ･セーグル･フリュイ by kurikuro

ドライフルーツとナッツがたっぷり入った、ライ麦パン。芳ばしい香りとフルーツの酸味が最高! 外はパリパリ、中はしっとり。

材料：強力粉、ライ麦粉、ドライイースト、塩、水、牛乳、ドライフルーツ、ナッツ

公開：09/07/29 更新：09/08/22 レシピID：876683

ライ麦入りのエンゼルパン by ﾁﾋﾞすけさっちん

ライ麦入りの可愛いエンゼルパン☆彡少しもっちりしたパン。ライ麦入りで身体にも優しいパンで～す♪

材料：☆中力粉　、☆ライ麦粉、☆ドライイースト、☆ぬるま湯、☆砂糖、☆塩、◎マーガリン

公開：09/05/31 更新：09/05/31 レシピID：823620

✿無花果と胡桃のふんわりライ麦パン✿ by いすぃ

胡桃の食感と無花果のプチプチがイイ(´∀｀*)リスドォル使用のライ麦パンだけどふんわりやわらか～です！

材料：強力粉（リスドォル）、ライ麦粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、バター、無花果（ドライフィッグ）、胡桃

公開：09/05/28 更新：09/05/28 レシピID：821098

全粒粉　ソフトフランスパン by sayata

いろいろ試した結果、このバランスが私のベストバランス。外はかりっと、中はふんわり。全粒粉の香ばしさが癖になります。

材料：強力粉、薄力粉、全粒粉、マーガリン、砂糖、塩、イースト、水

公開：09/05/21 更新：09/08/03 レシピID：813901