胡桃パン

材料：●強力粉、●全粒粉（なければ薄力粉）、●バター（マーガリンＯＫ）、●砂糖、●蜂蜜、●塩、●牛乳、●ドライイースト、クルミ、溶き卵

材料：強力粉、胚芽、砂糖、塩、ドライイースト、仕込み水、ショートニング

材料：★中力粉、★全粒粉、★全脂粉乳（脱脂粉乳）、★砂糖、★塩、◎パネトーネマザー、（ドライイーストの場合）、◎全卵+牛乳、無塩バター、クルミ、アーモンドスライス（無くても可）、カレンズ（干しぶどうでも可）、つやだし用卵

材料：・全粒粉、・強力粉、・無塩バター、・砂糖、・塩、・水、・インスタントドライイースト、・ハニーラムレーズンの残り汁、・白胡麻（粗くすったもの。親指と人差し指でこするようにすると丁度よい）、　、☆ミックスレーズン（なけれな普通のレーズンで）、☆ホワイトラム（なければダークラムでもOK)、☆ハチミツ、　、★ローストしたクルミ、　、・仕上げ用の全粒粉

材料：強力粉、砂糖、胡桃（ローストしたもの）、マーガリン（もしくはバター）、塩、ドライイースト、水、もしくは牛乳、大き目の粒の胡桃（飾り用、ローストしてなくても良い）

材料：強力粉（はるゆたかブレンド）、薄力粉、きび砂糖、塩、無塩バター、牛乳、ドライイースト、生くるみorロースト済のくるみ、溶き卵

材料：強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、無塩バター、スキムミルク、水、くるみ(ローストして適度に砕きます)

材料：強力粉、全粒粉、インスタントドライイースト(saf)、はちみつ、水、牛乳、塩、無塩バター、くるみ

材料：強力粉、黒糖、無塩バター(マーガリン）、塩、ドライイースト、牛乳、くるみ

材料：強力粉、小麦粉、水、きび砂糖　か三温糖、塩、ドライイースト、バター、くるみ、スキムミルク