クロワッサン

(全 641 品)

生地を捏ねて、寝かせて、また捏ねて。パイ生地作りに似ているクロワッサン。根気がいる分、上手にできたら本当に嬉しい!

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つくれぽ10人おめでとう! (14/03/22)

✾話題入り✾感謝 HMにパイ菓子orクッキーを混ぜることでサクサク食感に♪生地はポリ袋で簡単に作るので初めてでも大丈夫★
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促成生地で作るかんたんクロワッサン by washiわし
はじめてでも失敗した経験のある方にもつくってみてほしいクロワッサンです。促成タイプの ...
材料: 薄力粉、強力粉、砂糖、バター(無塩もしくは有塩)、塩(有塩バターの時は少なめに)、卵 ...
★材料③HMで簡単チョコクロワッサン★ by ぢんぴよ
✾話題入り✾感謝 HMにパイ菓子orクッキーを混ぜることでサクサク食感に♪生地はポリ ...
材料: ホットケーキミックス、牛乳(豆乳)、パイ菓子orクッキー(※コツ・ポイント参照)、★ ...
幾重にも重なる層に挑戦❤クロワッサン❤ by アトリエ沙羅
バターの香りが広がるクラム、ほろほろと砕けるような食感のクラストが格別です!焼き立 ...
材料: フランスパン専用粉(リスドォル)、砂糖(グラニュー糖)、塩、バター(無塩)、ドライイ ...
サックサク♡私のクロワッサン by ふみキャンディ
発酵時間を短縮して、サックサクのクロワッサンを焼きました。
材料: 強力粉、ドライイースト、ぬるま湯、塩、砂糖、バター①、バター②、仕上げ用溶き卵
自宅で本格クロワッサン(写真で解説) by マモウ
失敗に失敗を重ねてついに完成したサクサクふんわりのクロワッサン。せっかく作るならパン ...
材料: ★最強力粉(無ければ強力粉)、★砂糖、★塩、★ドライイースト、★卵、★牛乳(温めたも ...
失敗なしのクロワッサン♡ by あゆあゆず
今まで色々なクロワッサンを作ったけど失敗ばかり。 失敗することなく焼きたてを食べられ ...
材料: 強力粉、ドライイースト、ぬるま湯(約30度くらい)、塩、砂糖、混ぜ込み用バター、折り ...
ふっくらさくさくクロワッサン by こと味
基本のパン生地に香りの良いバターを折り込んで♪外はさくさく中はふっくらなクロワッサン ...
材料: 強力粉、薄力粉、水、卵、バター、砂糖、スキムミルク、塩、ドライイースト、バター
発酵なしで時短&短縮さくさくクロワッサン by AyakoOOOOO
発酵なしレンジワザで時間短縮、最初の4枚重ねで折込み省略で、普通よりかは時短&簡単だ ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、スキムミルクやクリープなど、ドライイースト、バター、ぬるま ...
サクサク~♥クロワッサン*。° by なほみん♪
バターを折り込みさくさくなクロワッサン〜♡手間はかかるけど、美味しさ抜群♪
材料: 強力粉、砂糖、塩、水、バター、ドライイースト、バター(折り込み用)
アーモンドクロワッサン by マモウ
フレンチアーモンドクリームがポイント
材料: クロワッサンの生地、アーモンドプードル、無塩バター(常温)、砂糖、卵、パウダーシュガ ...
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