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天然酵母 レシピ数:418品 つくれぽ数:1,009件

天然酵母のレシピ。こだわりの天然酵母で作る、手作りパン。自作の天然酵母レシピも発見!皆さんのすごいレシピが集合です。

新着レシピ

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酵母を増やして発酵力の強い酵母液の作り方 by ღライチღ Folder_in
~~ ♪酵母って楽しい~~~~_( ゚Д゚)ノ彡☆ノヽノヽノヽノヽ ♪...
材料:レーズン(オイルコーティング無し)、水(天然水:国産)又は湯冷まし、砂糖、蓋なしプラスチック容器又は蓋なし瓶、キッチンペーパーと輪ゴム又はアルミホイル、レーズン(オイルコーティング無し)、水(天然水又は湯冷まし)、砂糖、レーズン液種
公開:08/04/03   レシピID:543057
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香ばし五穀とクリームチーズ☆ホシノ酵母 by みぃぱん Folder_in
最近はまっている焙煎五穀粉。今回はラム酒に漬けたカレンズとクリームチーズを合わせました...
材料:強力粉、焙煎五穀ミックス粉、塩、きび砂糖、ホシノ酵母、水、ラムカレンズ、クリームチーズ
公開:08/02/26   レシピID:517761
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【ストレート製法】レーズン酵母で食パン by OL2 Folder_in
初めての天然酵母でのパン焼きです♪ ドライイーストとは全然違う小麦の風味と発酵の力強...
材料:酵母液、強力粉、薄力粉、砂糖、バター(有塩)、スキムミルク、酵母種のレーズン
公開:08/04/28   レシピID:560271
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ホシノ酵母のあま~いクルミ&ゴマぱん by nechi33 Folder_in
シンプルもいいけど、やっぱりふわ甘で食べたいな~と思い、さらにダブルな香ばしさでやって...
材料:強力粉、薄力粉、ホシノ酵母(2倍)、砂糖、蜂蜜、塩、バターorマーガリン、牛乳、クルミ、ゴマ 今回は勇気凛りんさんの/430439/使わせていただきました
公開:08/05/10   レシピID:567157
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夏みかんハニー酵母元種 by クックリ Folder_in
ハチミツと夏みかんの甘酸っぱい香りが和みます。 天然酵母はアロマですね。 今回は天...
材料:ハチミツ(アカシア)、夏みかん、全粒紛、水(40度)
公開:08/05/16   レシピID:569530

新着つくれぽ

08/07/11

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薄力粉で天然酵母パン by mineral

でっかく作っちゃいました♪軽くてとっても好みな感じでした☆

nechi33

08/07/10

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初めてでも簡単レーズン酵母の丸パン♡ by ღライチღ

砂糖はキビ糖を使いました。ほんのり甘くておいしかったです。

koro-p7

08/07/09

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初めてでも簡単レーズン酵母の丸パン♡ by ღライチღ

焼き過ぎたけど、ふわふわのパンが焼き上がりました!(^^)!

ひさ吉

08/07/09

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自家製天然酵母の作り方 by ღライチღ

2回目で成功しました。酵母作りって楽しい!!ありがとう(~_~)

ひさ吉

08/07/09

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ヨーグルト酵母の白雪プチクリームパン by ღライチღ

強力粉ふるうの忘れちゃいました!でもふわふわおいち~

きみぼうず

08/07/08

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HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパン by ドキンたん

チーズ好きにはたまりませんv家族から又作ってとお願いされました♪

mococute

08/07/07

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誰でも簡単に自家製ヨーグルト酵母 by ღライチღ

残っていた少しのヨーグルトでやってみました。シュワシュワできた。

きみぼうず

08/07/07

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初めてでも簡単レーズン酵母の丸パン♡ by ღライチღ

今まで出合ったことのないパンです。お姉が大絶賛♡

たろちゃん

08/07/07

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自家製天然酵母の作り方 by ღライチღ

一度失敗!あきらめず再チャレンジで成功(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

たろちゃん