photo by あやちなのママ
炊飯器で紫蘇ジュース酵母パン
by かえるのりんりん
紫蘇ジュースを絞った後の葉っぱを酵母に。
炊飯器で蒸し焼きにしたので、シットリ、モッチリ。
材料：紫蘇酵母エキス、強力粉、ハチミツ、塩
公開：07/09/07
更新：08/01/10
レシピID：427093
天然酵母の食パン♪
by けろすけ
マーガリンと練乳のおかげ？でふんわり食パンができました（●＾o＾●）
材料：強力粉、中種（酵母液＋グラハム粉で発酵したもの）、マーガリン、練乳、水
公開：07/09/12
更新：07/09/12
レシピID：429195
炊飯器で✿JAPAN パン✿
by ღライチღ
天然酵母で作りました。ひじき・梅干を使った和風パンです♪たっぷりの鰹節をかけて食べてください♪←この写真は鰹節をﾁｮｯﾄし...
材料：★強力粉、★砂糖、★バター、★塩、★酵母液、ひじき（乾燥もＯＫ）、※ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄの場合４ｇ、のり、梅干、ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ、鰹節
公開：07/09/14
更新：07/09/14
レシピID：430115
秋にぴったり！梨の自家製酵母
by ゆうくうまま
今年7月に自家製酵母を培養してはまりました。
季節の野菜や果物でとってもいい香りの酵母ちゃんができますよ♪
材料：梨、湯冷まし、酵母エキス（あれば）
公開：07/09/12
更新：07/09/12
レシピID：429184
【自家製酵母】ノンオイル☆黒ごまパン
by とこちゃん614
ノンオイルのパンが大好き！バターなしでも（なしだから？）こんなに美味しい♪シンプルなだけに素材の旨みがよく分かります。ふん...
材料：強力粉（はるゆたか１００％使用）、牛乳、元種、砂糖（上白糖使用）、塩、黒ごま
公開：07/09/15
更新：07/09/23
レシピID：430549
五穀ラムレーズン☆ホシノ酵母
by みぃぱん
焙煎五穀入り☆とっても香ばしく、ぷちぷちとした食感が楽しめます♪甘みはメープルシロップでつけました！！
材料：強力粉、焙煎五穀ミックス、塩、メープルシロップ、ホシノ酵母、水、ラムレーズン
公開：07/11/05
更新：07/11/05
レシピID：454949
桃酵母で作った全粒粉のブール♪
by m-annko
桃酵母を全粒粉で元種を作ったので全粒粉のパンを焼きました。
発酵かごがなくたってざるでもできます。
材料：強力粉、全粒粉、桃酵母の元種、水、ハチミツ、塩、サラダ油
公開：07/09/16
更新：07/09/16
レシピID：430896
ロールパン
by ぺこゆみ
パネトーネマザーを使った、リッチでふんわりで優しい味のロールパン
材料：強力粉、砂糖、パネトーネマザー、塩、水+卵、バター、卵（艶出し用）、スキムミルク
公開：07/11/04
更新：09/05/09
レシピID：454081