photo by クックリ
自家製酵母 梅バージョン
by Y’sりん
梅の香りにさそわれて、酵母作りました♪ 爽やかな香りで美味しいパン作りに（＾＾）
レーズン酵母より優しい香りでオススメで...
材料：梅、きび砂糖（砂糖）、湯冷まし
公開：08/06/10
更新：08/06/28
レシピID：589125
自家製天然酵母の作り方
by ღライチღ
簡単に自家製酵母が摂れるなんて！感動ですよ～♪色々な酵母を作って香や風味を味わいましょう(*^-^)ﾆｺ
材料：レーズン(ｵｲﾙｺｰﾃｨﾝｸﾞ無し)、湯冷まし水、ガラスびん
公開：07/06/08
更新：08/04/02
レシピID：386251
ぽんかん酵母
by soreil
いろんな酵母にチャレンジして失敗してましたが、ぽんかんやみかんはこんな私にも簡単でお薦めです♪
材料：ぽんかん、水（湯冷まし）、はちみつ
公開：08/02/18
更新：08/02/18
レシピID：511321
リーフティーで紅茶酵母
by pioko
紅茶の葉から酵母を起こします。発酵力が強いので、酵母種(中種)起こしを省略してパン作りに使うこともできます。
材料：紅茶の葉(リーフティー)、はちみつ、水
公開：07/10/08
更新：07/10/08
レシピID：440287
玄米酵母
by pioko
玄米から酵母を起こしてみました。発芽させてから酵母を取り出すレシピが多いみたいですが、いきなり水につけてもちゃんと出来まし...
材料：玄米、はちみつ、水
公開：07/10/08
更新：07/10/08
レシピID：440286
ウソでしょ？の簡単☆レーズン酵母
by ぴぴえもん
原材料は、レーズン、水、以上。 ええええ？！とびっくりするほど簡単。これでベーグルなら６個できます。
できたベーグル...
材料：レーズン（ノンオイルコーティング）、水
公開：07/10/13
更新：07/11/08
レシピID：442657
果物から育てる自家製酵母液～中種まで♪
by リビーﾏﾏ
旬の果物で起こす酵母です☆酵母お越しには５～１０日ほど、中種作りに三日、約二週間で手作りパンの完成です＾＾体にも優しい自家...
材料：旬の果物、水、きび砂糖（お好みの砂糖でOK)
公開：07/10/21
更新：07/11/12
レシピID：446047