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photo by Chococo@Tokyo

自作酵母を使ったパン レシピ数:150品 つくれぽ数:360件

自作酵母を使ったパンのレシピ。酵母から作った手作りパンは格別!時間をかけてつくったからこそ、焼き上がりの喜びは最高ですね。

新着レシピ

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自家製天然酵母で***基本の食パン*** by akin.co MYフォルダに入れる
ふわふわもちもちで普段使っているドライイーストとは比べものにならない美味しさです♪一度...
材料:強力粉、元種、水(牛乳でもOK)、砂糖、塩、バター
公開:08/12/07   更新:08/12/08   レシピID:695328
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ミニかぼちゃぱん~自家製酵母ぱん by Mint tea MYフォルダに入れる
みんなを驚かせたかったので、「かぼちゃ」の形にしてみました。...
材料:強力粉、自家製酵母の中種、マッシュしたかぼちゃ、はちみつ、塩、牛乳、シナモン、無塩バター、プリッツ
公開:08/10/14   更新:08/10/14   レシピID:664599
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天然酵母のココアSweet♡ by ミミナ MYフォルダに入れる
自家製天然酵母のSweetブレッド♪ ふわっふわなココア生地にキャラメルチョコチッ...
材料:強力粉、ココアパウダー、元種、スキムミルク、砂糖、塩、水、バター、キャラメルチョコチップ
公開:08/10/01   更新:08/10/07   レシピID:657141
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発芽玄米酒粕酵母でバケット by ttyytt MYフォルダに入れる
寺田本家さんの発芽玄米酒粕30g 全粒粉40g ジュース30g を混ぜ倍の大きさに発...
材料:発芽玄米酒粕酵母  、薄力粉  、強力粉  、水、塩、砂糖、オリーブオイル
公開:08/11/03   更新:08/11/04   レシピID:676041
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ふわふわ☆ケーキみたいなバナナパン by fanifani MYフォルダに入れる
バナナと紅茶の香りがふんわり香る、ふわふわもちもちの天然酵母パン!ノンオイルなのに、し...
材料:強力粉、バナナ、自家製酵母種、アールグレイティーバッグ、熱湯、水、卵黄、塩、はちみつ、くるみ
公開:08/09/20   更新:08/09/20   レシピID:649468

新着つくれぽ

09/07/03

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発芽玄米酒粕酵母でバケット by ttyytt

実は2回目です♪私もGF使用で。程よい酸味で美味しくできました☆

ゴメ子

09/07/01

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初めてでも簡単レーズン酵母の丸パン♡ by ღライチღ

酵母の香りがすごくする~♪甘めでしっとりおいしかったです☆

せいこ丸

09/07/01

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初めてでも簡単レーズン酵母の丸パン♡ by ღライチღ

イーストで作るパンと比べて香りが全然違うし、お味も格別でした~♪

★tae★

09/06/28

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はじめてさんへ~苺酵母のふんわりパン by mipon

初めてパンまで焼けました!食べていても苺のいい香り♡酵母って深い

だいとっち

09/06/26

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【自家製酵母】ノンオイルミルクブレッド♪ by とこちゃん614

うまくて食べ過ぎちゃうんです!主人も褒めてくれました♥

ひろクォン

09/06/22

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初めてでも簡単レーズン酵母の丸パン♡ by ღライチღ

発酵が足りないかもだけど、初自家製酵母パン涙でるほど美味しいです

ごま美

09/06/21

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自家製天然酵母で***基本の食パン*** by akin.co

天然酵母初めてで美味しくできるか不安でしたが…美味しすぎました♪

くしんぼう丸

09/06/20

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【自家製酵母】ノンオイルミルクブレッド♪ by とこちゃん614

前回大好評だったので8等分でリピ♪ミルクが甘くやさしい味ですね♪

ちばと

09/06/20

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【自家製酵母】ノンオイルミルクブレッド♪ by とこちゃん614

酒粕酵母で作りました!高さが出てないけどフワフワで美味しかった♪

ひろクォン