パネトーネマザーを使ったパン

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パネトーネマザーを使ったパンのレシピ。天然酵母を使って、ふわふわ・ムチムチ・ふ~っくらのパンを焼いてみましょう~!

パネトーネマザーを使ったパンのレシピ

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幸せのふわふわ白パン by chibi-pan MYフォルダに入れる
パネトーネマザーでふわっふわの白パンが焼きあがりました♪
材料:強力粉 (80%)、薄力粉 (20%)、パネトーネマザー (3%)、砂糖  (5%)、水あめ (8%)、塩 (2%)、卵黄 (7%)、牛乳 (64~67%)、バター (5%)
公開:09/09/27   更新:09/09/27   レシピID:917863
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秘密のコツ教えるよ!ふわふわ食パン by chibi-pan MYフォルダに入れる
基本の基本の食パン。納得がいくまで配合・酵母・粉・焼成時間と試行錯誤し続け、やっと納得の行くレシピが出来上がりました♪
材料:強力粉(スーパーノヴァ)  (80%)、準強力粉(オーベルジュ) (20%)、パネトーネマザー      (4%)、塩               (2%)、はちみつ           (8%)、スキムミルク         (4%)、バター             (4%)、ショートニング         (4%)、水               (70%)
公開:09/10/10   更新:09/11/08   レシピID:932930
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✿リンゴジャムでリンゴパン✿ by ショコラバニラ MYフォルダに入れる
ジャムと缶詰を使ってリンゴパン✿プレゼントに喜ばれるマフィン型で焼きました。HB使用で簡単~楽チンのお気に入りパンです❤
材料:強力粉、牛乳、黒糖または、三温糖、塩、パネトーネマザー、バター(後入れ)、リンゴジャム、缶詰リンゴ
公開:09/06/07   更新:09/06/07   レシピID:831178
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+手捏ね☆パネトーネマザーの角食パン+ by ナカタニ MYフォルダに入れる
パネトーネマザーを使って、毎日のパンを手捏ねします。べたつきが少なく捏ねやすい生地ですよ★
材料:強力粉、全粒粉、パネトーネマザー、塩、はちみつ、低脂肪乳、マーガリン
公開:08/10/25   更新:08/10/27   レシピID:632092
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HBでふわっふわ食パン♪ by にゃたろぅ MYフォルダに入れる
少ない粉量でもよく膨らんでくれます♫♬ (高さ17~18㎝がベスト!) 是非パネで(*^▽^*)
材料:強力粉、バター(有塩)、上白糖、スキムミルク、粗塩、パネトーネマザー、水、ドライイースト、水
公開:09/01/31   更新:09/10/22   レシピID:725285
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パネトーネマザー プロヴァンサル by 火月にゃんこ MYフォルダに入れる
パネトーネマザーの甘い香りとハーブの香りで食事系のパンを焼いて見ました。
材料:強力粉、酵母(パネトーネマザー)、砂糖、塩(天然塩)、※ドライハーブ(プロヴァンス風)、★牛乳(※20gをホエーにするとベストです)、★全卵、★白ワイン、発酵バター、☆ベーコン(2cm幅)、☆プロセスチーズ(1cm角)
公開:09/01/21   更新:09/01/23   レシピID:717871
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カリカリサクサクのメロンパン by ぺこゆみ MYフォルダに入れる
出来立てはクッキー生地がカリカリサクサク!!
材料:クッキー生地、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、全卵、あればメロンオイル、パン生地、強力粉、砂糖、スキムミルク、塩、バター、全卵、水、パネトーネマザー、トッピング用グラニュー糖、レーズン、チョコチップなど
公開:08/02/01   更新:08/02/01   レシピID:498836
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ヴァン・ド・ルヴァン~赤ワインのパン~ by ぺこゆみ MYフォルダに入れる
ワインに合うパンです!
材料:強力粉、砂糖、塩、パネトーネマザー、スキムミルク、無塩バター、赤ワイン+水、レーズン、クルミ
公開:08/06/07   更新:09/07/03   レシピID:586924
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ポテトとチーズのフォカッチャ by ぺこゆみ MYフォルダに入れる
熱々が美味しいフォカッチャ!
材料:中力粉、塩、砂糖、水、オリーブオイル、プロセスチーズ、ジャガイモ、オリーブオイル、塩、パネトーネマザー
公開:08/06/07   更新:08/06/17   レシピID:586950
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私の食パン:パネトーネマザー(HB使用) by ミホ天然工房 MYフォルダに入れる
ライ麦粉とヨーグルトを配合した、我が家の定番食パンです。シンプルですが、ふわふわで毎日食べても飽きない美味しさです。
材料:国産強力粉(はるゆたかブレンド)、ライ麦粉、パネトーネマザー、プレーンヨーグルト、砂糖(てんさい糖)、塩、ぬるま湯(室温25度以上の場合は冷水)、バター(有塩)
公開:08/06/12   更新:08/06/28   レシピID:590486