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シュトーレン

推薦レシピ：44 品　つくれぽ：179 件

シュトーレンのレシピ。ドイツの代表的なクリスマスケーキ。甘いのでお菓子とも言えるけど、パン生地を熟成させて作られています。是非一度チャレンジして！

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シュトーレンのレシピ

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シュトーレン　パルミラ風 by パルミラ

フルーツもナッツもスパイスもたっぷり入れたシュトーレンです。お酒もたくさん使っているので、大人向けです。

材料：強力粉、薄力粉、塩、砂糖、シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグ、無塩バター、牛乳、ぬるま湯（35℃～38℃）、ドライイースト（耐糖性）、卵、漬け込みドライフルーツ、クルミ、スライスアーモンド、ラム酒、無塩バター（仕上げ用に溶かして）、粉砂糖

公開：09/01/03 更新：09/01/03 レシピID：706854

クリスマスを待ちながら・・シュトーレン♪ by ままぽんぽん

シュトーレンの焼ける幸せな香りがキッチンに広がるとクリスマスが近い事を実感します。写真だけ21年バージョンに変更しました

材料：強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、全卵、牛乳、バター（有塩）、レーズン、ラム酒漬けmixフルーツ、くるみ、ラム酒、香辛料、カルダモン、シナモン、ナツメグ、クローブ、オールスパイス、無塩バター、アプリコットジャム、粉砂糖

公開：08/12/20 更新：09/12/04 レシピID：702461

クリスマス　シュトーレン*ローマッセ入り by グレイスママ

初挑戦の私でも作ることができました♪

材料：強力粉、塩、ドライイースト、砂糖、★牛乳、★卵黄、★無塩バター、シナモン、ナツメグ、ドライフルーツ（ラム酒漬け）、クルミやナッツ類、溶かしバター、グラニュー糖、粉砂糖、自家製ローマッセ

公開：08/12/21 更新：08/12/22 レシピID：702479

ＨＢ利用で簡単☆クリスマス・シュトーレン by azoofc

生地作りはＨＢで簡単。

材料：強力粉、卵、水、バター、塩、スキムミルク、ドライイースト（耐糖性）、砂糖、アーモンドプードル、洋酒漬け（ラム酒）ドライフルーツ、くるみ、バター（仕上げ）、グラニュー糖（仕上げ）、粉砂糖（仕上げ）

公開：08/12/22 更新：08/12/22 レシピID：703396

クリスマス　シュトーレン by スナッキー

クリスマスらしいパン　日持ちしますしプレゼントとしてはどうでしょうか　干しぶどう　アーモンド　松の実　胡桃　いれました

材料：○強力粉、○イースト、○牛乳、　強力粉、　砂糖、　塩、　卵黄、　牛乳、　バター、☆ドライフルーツ　干しぶどうなど、☆くるみ　アーモンド等、★バター、★グラニュー糖、★粉砂糖

公開：08/12/19 更新：08/12/19 レシピID：701844

ナチュラルシュトーレン（シュトレン） by みどきち。

ドレンチェリーとオレンジピールの代わりにクランベリーとアプリコット入り。重く甘い生地に甘酸っぱいフルーツがよく合います。

材料：★薄力粉、★ナツメグ、★ドライイースト、★砂糖、★バター（有塩）、牛乳（４０℃）、☆レーズン、☆ドライクランベリー、☆ドライアプリコット、☆くるみ、☆ブランデー、溶かしバター（有塩）、粉砂糖・サラダ油

公開：08/12/17 更新：09/12/04 レシピID：700798

2008年度版シュトーレン by fanifani

中に自家製のマジパンを巻き込んだシュトーレン。それぞれ小型にして、何種類かつくってみました。自家製酵母使用です。

材料：A強力粉、A自家製酵母種、A水、Aハチミツ、A塩、B強力粉、B全粒粉、Bシナモン、ナツメグ、カルダモン、ジンジャー、B三温糖、Bスキムミルク、Bオートミール、B水、ドライフルーツのラム酒漬け、無塩バター、ナッツ（アーモンド、クルミ、ピスタチオなど、ローマジパン（工程１参照）、バター、粉糖

公開：08/12/16 更新：08/12/16 レシピID：698772

ＨＢで簡単シュトーレン by ぱんぱんぱんだ☆

買うと高いシュトーレン。案外簡単に作れるんですよ。今年も20本近く焼きます。ラッピングしてプレゼントにも♪

材料：強力粉、イースト、砂糖、塩、バター、卵１個　+　牛乳、☆ラム酒漬けフルーツ、☆スライスアーモンド、☆くるみ、ブランデー、溶かしバター、アプリコットジャム、スライスアーモンド、粉砂糖

公開：08/12/12 更新：09/10/21 レシピID：698693

シュトーレン by みにぴん家族

マジパン入り本格的シュトーレン！！軽い口当たりで時間がたつほど美味しくなります。（フードプロセッサー使用）

材料：強力粉、アーモンドプードル、マジパン　自家製、イースト（できれば耐糖）、砂糖、牛乳+卵1個、バター　、無塩バターの場合だけ塩、ドライフルーツ漬け、オレンジピール、＊レモンピール、胡桃、＊スライスアーモンド、シナモン、＊オールスパイス、バター（仕上げ用）、粉糖（仕上げ用）、＊ラム酒（仕上げ用）、＊グラニュー糖（仕上げ用）

公開：07/12/10 更新：07/12/11 レシピID：472884

ドレスデン風シュトーレン　２００７年版 by fanifani

ドイツの伝統的なドライフルーツたっぷりの、クリスマスのパン。薄くスライスして、すこしずつ召し上がれ！

材料：強力粉、薄力粉、Aアーモンドパウダー、A牛乳、Aグラニュー糖、Aラム酒、バター、牛乳、三温糖、塩、自家製酵母（メモ参照）、ティーマサラ、シナモン、ナツメグ、カルダモン、ドライフルーツのラム酒漬け、ナッツ（くるみ、ローストアーモンドなど）、B溶かしバター、Bラム酒、粉糖

公開：07/12/03 更新：07/12/03 レシピID：469835

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