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世界各国のパン

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世界各国のパンレシピ。「すごいっ!こんなパンも作れるの?」っていわれそう!みんなに食べてもらうのが楽しみなパンレシピです。

世界各国のパンのレシピ

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天然酵母でドイツパン♪プレッツェル♪ by クックリ MYフォルダに入れる
あの編んだようなハート型の茶色くてつるんとした、かわいらしい形の岩塩がちりばめられたパン。とっても大好きなんですが、今回は...
材料:元種、強力粉(国産)、水(40℃)、キビ砂糖、バター、インカの塩、*重曹、*水、岩塩
公開:08/05/13   更新:08/05/13   レシピID:569286
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おつまみ★ポンデケージョ by Lilyzumi MYフォルダに入れる
簡単に作れておいしいポンデケージョは、ワインによく合うおつまみです。(*^_^*)
材料:タピオカ粉、粉チーズ、牛乳、水、サラダ油、卵、好みで黒ゴマ
公開:08/05/25   更新:08/05/25   レシピID:577748
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●簡単本格ナン● by douce_mika MYフォルダに入れる
モチモチ感がたまらない絶品ナンです!魚焼きグリルで焼き上げるので、釜焼きのような仕上がりになります☆
材料:中力粉(または薄力粉と強力粉半々)、塩、38度くらいのぬるま湯、はちみつ(または砂糖)、オリーブオイル、ドライイースト、ベーキングパウダー
公開:08/03/14   更新:09/03/31   レシピID:529993
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フォカッチャ(フォッカチオ) by ぴぃたろう MYフォルダに入れる
サイゼリア風ふわふわフォカッチャ。プレーンでもローズマリーやシナモンをふっても。チーズをのせればピザにもなります。以前ブロ...
材料:強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、塩、砂糖、オリーブオイル、ぬるま湯
公開:08/02/17   更新:09/05/09   レシピID:510393
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シチリア島で食べたフォカッチャを目指して by そらうみとも MYフォルダに入れる
シチリア島のレストランで食べた厚めのフォカッチャを目指して、何度も作ってみました。やっと、納得いくレシピができました!私の...
材料:○薄力粉、○強力粉、○砂糖、○ドライイースト、○塩、○水、オリーブオイル、パセリソース(パセリ・オリーブオイル・にんにくをFPで)、岩塩(普通の塩でも)
公開:08/03/19   更新:08/03/26   レシピID:533486
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翌日もかたくならないポンデケージョ by りょうままレシピ MYフォルダに入れる
食べる人みんな大絶賛。しっかりした食感だけど、もっちり歯ごたえが翌日まで続きます。子供たちは完食。おとなも、止まりません。...
材料:●タピオカ粉、●白玉粉、●薄力粉、●砂糖、●塩、*水、*サラダオイル、卵、スライスチーズ(とろけるチーズならなんでも)、白ゴマ
公開:08/01/31   更新:09/07/27   レシピID:498351
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白玉粉でポンデケージョ風もちもちパン by kaerururu MYフォルダに入れる
生協の「もちもちパンミックス」の大ファン!家でもお手軽にマネしたくて作ってみました。素朴な味だけど、もちもち感がタマラナイ...
材料:白玉粉(粉末)、*牛乳、*卵、*サラダ油、パルメザンチーズ、プロセスチーズ、塩
公開:08/05/16   更新:09/05/14   レシピID:571845
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レーズンとくるみのカンパーニュ☆ by きな粉 MYフォルダに入れる
母が良く作ってくれていたパンです☆ 私が大学の頃ドイツ人のお友達が「ドイツで食べていたパンよ♪」と言ってとっても大喜びで食...
材料:国産強力粉、ライ麦(全粒粉でも)、ホシノ生種(2倍で種起こし)、塩、砂糖、水、レーズン、くるみ
公開:08/03/22   更新:08/03/29   レシピID:535529
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フライパンでほんのり甘い☆ナン☆ by Shetlander MYフォルダに入れる
ヨーグルトの甘さで、噛めば噛むほどおいしいナンです。フライパンで簡単にできます!
材料:●薄力粉、●強力粉、●砂糖、●塩、●ベーキングパウダー、(室温)バター、卵、プレーンヨーグルト、牛乳、バター(仕上げ用)
公開:07/10/26   更新:07/11/08   レシピID:449609
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好きな野菜入れよ!簡単発酵なしナン~♪ by くまさき MYフォルダに入れる
外食したときに野菜入りのナンを注文したらとっても美味しかったので、せっかくだし、家でもやってみました☆ 材料もかんた...
材料:強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、好みのお野菜(加熱したもの)、サラダ油、塩、溶いた卵
公開:07/11/15   更新:07/11/15   レシピID:460135