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ドイツパン

推薦レシピ：42 品　つくれぽ：451 件

ドイツパンのレシピ。プレッツェルやカイザーゼンメルなどに挑戦してみませんか？ソーセージやビールと一緒に食べたい！

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ライ麦配合～ドイツパン☆カイザーゼンメル by ゆぅたんく

準強力粉にライ麦を少々加えた香ばしいドイツパン☆塩気が効いた生地はサンドイッチにピッタリ＾＾ 10．6.23話題入り

材料：準強力粉(無ければ強力粉)、ライ麦、砂糖、塩、ドライイースト、モルトシロップ(あれば)、バター、ぬるま湯、※ケシの実＆ゴマ、※卵白

公開：10/01/22 更新：10/06/23 レシピID：1016645

フルーツミューズリー＊*ドイツ風田舎パン by ラ・ランド

ミューズリーをたっぷり加え、滋味豊かで噛むほどに美味しいパンです。見た目と違ってしっとり、トーストするとザクザク☆

材料：○ミューズリー、○牛乳、●全粒粉、●強力粉、●きび砂糖、●塩、●ドライイースト、ショートニング、水、発酵ボウル用の無塩バター、発酵ボウル用のミューズリー、クープ用オリーブオイル

公開：10/06/03 更新：12/01/16 レシピID：1146262

ソフトプレッツェル by jamanmeri

外はカリッと、中はモチモチのソフトプレッツェル。ベーグルとはまたちょっと違うこの食感は癖になります！

材料：強力粉、薄力粉、ドライイースト、ぬるま湯、粗塩、ブラウンシュガー、有塩バター（室温）、サラダ油（ボウルに塗る用）、溶き卵、シーソルト、シーズニングなど、重曹

公開：10/11/08 更新：11/12/19 レシピID：1278425

バタープレッツェル by mayzon

プレッツェルにバターを塗るのが面倒な人用orバター風味大好きな人用のレシピです☆彡黒糖とﾊﾟﾈﾄｰﾈﾏｻﾞｰを使用...

材料：熱湯、黒砂糖（顆粒）、パネトーネマザー、塩、強力粉、バター、ショートニング、熱湯、重曹、塩、荒塩か中粒塩

公開：07/02/10 更新：07/02/10 レシピID：328843

ブレッツェン（ハイジの白パン） by ルッカー

ハイジの白パンとして有名なドイツのパン、ブレッツェンです。真っ白で形もかわいらしいパンです。柔らかくてしっとり・ふわふわ。...

材料：強力粉、ドライイースト、塩、はちみつ、ぬるま湯、バター　（ショートニング）

公開：06/11/18 更新：07/05/07 レシピID：302195

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