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photo by kuisinbou

ドイツパン レシピ数:36品 つくれぽ数:217件

ドイツパンのレシピ。プレッツェルやカイザーゼンメルなどに挑戦してみませんか!ソーセージやビールと一緒に食べたいですね♪

新着レシピ

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ゼーレ【ドイツ料理】 by Engel MYフォルダに入れる
南ドイツschwäbische(シュヴァービッシェ)地方のパンSeelenです。外はパ...
材料:小麦粉Type1050(強力粉)、人肌程度のお湯、生イースト、塩、クミン、荒塩(粒の大きい塩)
公開:08/04/18   更新:08/04/18   レシピID:554179
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天然酵母でドイツパン♪プレッツェル♪ by クックリ MYフォルダに入れる
あの編んだようなハート型の茶色くてつるんとした、かわいらしい形の岩塩がちりばめられたパ...
材料:元種、強力粉(国産)、水(40℃)、キビ砂糖、バター、インカの塩、*重曹、*水、岩塩
公開:08/05/13   更新:08/05/13   レシピID:569286
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レーズンとくるみのカンパーニュ☆ by きな粉 MYフォルダに入れる
母が良く作ってくれていたパンです☆ 私が大学の頃ドイツ人のお友達が「ドイツで食べていた...
材料:国産強力粉、ライ麦(全粒粉でも)、ホシノ生種(2倍で種起こし)、塩、砂糖、水、レーズン、くるみ
公開:08/03/22   更新:08/03/29   レシピID:535529
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麦の香り■全粒粉でペーターのパン■ by のおこ MYフォルダに入れる
★計量簡単レシピ★全粒粉の香ばしいシンプルなパンを食べましょう。ハイジのお友達’ペータ...
材料:ホールウィートフラワー(全粒粉)、強力粉、インスタントドライイースト、ブラウンシュガー(三温糖)、塩(あれば粗塩)、オリーブオイル、水
公開:06/11/11   更新:06/11/11   レシピID:298849
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創作プレッツェル by mayzon MYフォルダに入れる
先にレシピを書いた美味すぎて中毒な位自他共にハマってしまったバタープレッツェル(レシピ...
材料:強力粉、オリーブオイル、バター、好みでキャラウェイやフェンネルシード、羅漢果糖、黒砂糖、熱湯、パネトーネマザー、塩、熱湯、重曹、塩、荒塩か中粒塩
公開:07/02/19   更新:07/02/19   レシピID:332654

新着つくれぽ

08/07/05

写真
シチューにあう パン・・ブレッチェン by ふくゆか

久リピです☆珈琲を入れましたが、やはりこの生地とても好きです^^

mamexx

08/07/02

写真
ベーコン玉ネギパン【ドイツ料理】 by Engel

梅雨なので手こずりましたが・・・もっちり美味しくできました♡

MishiA

08/06/28

写真
簡単!カイザーゼメル【ドイツ料理】 by Engel

久しぶりのシンプルパンがコレで良かった~❤とっても美味しい♬♪♬

くりぼぉ

08/06/28

写真
レーズンとくるみのカンパーニュ☆ by きな粉

胡桃だけ入れて作りました

xoai

08/06/21

写真
簡単!カイザーゼメル【ドイツ料理】 by Engel

カリッモチッがたまらない美味しさ♫次はもっとキレイに作りたいな☆

マロンR

08/06/20

写真
ドイツパン☆カイザーセンメル(Kaisersemmel) by kuisinbou

ハム&チーズを挟んで♪美味しい!^^

リナリオ

08/06/18

写真
簡単!カイザーゼメル【ドイツ料理】 by Engel

お店で食べたカイザーパンに似ていて、もっちり美味しかったです♪

うさぎのウッチ

08/06/16

写真
シチューにあう パン・・ブレッチェン by ふくゆか

うまうまなのでリピしました♪どうしても焼き色をつけてしまう私です

yu-tomikomako

08/06/15

写真
ヘルシ-ドイツパン by ぽう

黒パンが作ってみたくて…色々雑穀を入れて♪大好きな味でした!!

ぴかいちご