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ドイツパン

推薦レシピ:42 品  つくれぽ:357

ドイツパンのレシピ。プレッツェルやカイザーゼンメルなどに挑戦してみませんか!ソーセージやビールと一緒に食べたいですね♪

ドイツパンの新着レシピ

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ゼーレ【ドイツ料理】 by Engel MYフォルダに入れる
南ドイツschwäbische(シュヴァービッシェ)地方のパンSeelenです。外はパリッと中はふわっとしています。クミン...
材料:小麦粉Type1050(強力粉)、人肌程度のお湯、生イースト、塩、クミン、荒塩(粒の大きい塩)
公開:08/04/18   更新:08/04/18   レシピID:554179
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天然酵母でドイツパン♪プレッツェル♪ by クックリ MYフォルダに入れる
あの編んだようなハート型の茶色くてつるんとした、かわいらしい形の岩塩がちりばめられたパン。とっても大好きなんですが、今回は...
材料:元種、強力粉(国産)、水(40℃)、キビ砂糖、バター、インカの塩、*重曹、*水、岩塩
公開:08/05/13   更新:08/05/13   レシピID:569286
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レーズンとくるみのカンパーニュ☆ by きな粉 MYフォルダに入れる
母が良く作ってくれていたパンです☆ 私が大学の頃ドイツ人のお友達が「ドイツで食べていたパンよ♪」と言ってとっても大喜びで食...
材料:国産強力粉、ライ麦(全粒粉でも)、ホシノ生種(2倍で種起こし)、塩、砂糖、水、レーズン、くるみ
公開:08/03/22   更新:08/03/29   レシピID:535529
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麦の香り■全粒粉でペーターのパン■ by のおこ MYフォルダに入れる
★計量簡単レシピ★全粒粉の香ばしいシンプルなパンを食べましょう。ハイジのお友達’ペーター’の食べたパンを食べやすく仕上げま...
材料:ホールウィートフラワー(全粒粉)、強力粉、インスタントドライイースト、ブラウンシュガー(三温糖)、塩(あれば粗塩)、オリーブオイル、水
公開:06/11/11   更新:06/11/11   レシピID:298849
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創作プレッツェル by mayzon MYフォルダに入れる
先にレシピを書いた美味すぎて中毒な位自他共にハマってしまったバタープレッツェル(レシピID:328843)の難点はカロリー...
材料:強力粉、オリーブオイル、バター、好みでキャラウェイやフェンネルシード、羅漢果糖、黒砂糖、熱湯、パネトーネマザー、塩、熱湯、重曹、塩、荒塩か中粒塩
公開:07/02/19   更新:07/02/19   レシピID:332654

ドイツパンの新着つくれぽ

09/10/31

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ドイツパン☆カイザーセンメル(Kaisersemmel) by kuisinbou

シンプルで美味しい☆何を挟んでも良さそうですね。型が欲しい♪

写真 robicat

09/10/29

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ヘルシ-ドイツパン by ぽう

レーズンといちぢくジャムで♪もっちり☆外側はパリっ☆サンキュ

写真 ma s

09/10/12

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ヘルシ-ドイツパン by ぽう

外側はカリ☆中身はどっしり☆我が家の定番のパンになりそうです♪

写真 よろずまめ

09/10/10

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麦の香り■全粒粉でペーターのパン■ by のおこ

全粒粉の味がたまらない~♪この味大好きです!

写真 ポータロー

09/10/10

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本格的!ブレッツェル【ドイツ料理】 by Engel

初ブレッツェル♪子供達が大好きなんです!重曹片面30秒づつ倍量で

写真 ひつじたん

09/10/06

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本格的!ブレッツェル【ドイツ料理】 by Engel

重曹で半分の分量で作りました☆いい香り~

ぶなが

09/10/06

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本格的!ブレッツェル【ドイツ料理】 by Engel

ラオゲン大好き~♪チロリアンの主人も満足してくれました☆★

写真 yuko&martin

09/10/06

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麦の香り■全粒粉でペーターのパン■ by のおこ

時間が掛かった分素朴なお味で美味しかったです。成型が難しかった…

hinky