なす

(全 59,957 品)

和洋中問わない便利な素材ですね。焼いてジューシー、揚げてとろける!調理法や素材の組み合わせでいろんな味を楽しみましょう!

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つくれぽ10人おめでとう! (15/01/22)
手の込んだように見えるカポナータ。とっても簡単にすぐできます。持ち寄りパーティーにもおススメです
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梅醤油麹de茄子の揚げ浸し by kebeibiko
梅酒の梅の実の甘酸っぱさと醤油麹で揚げたて茄子に絡めるだけ!茄子もフライパンで揚げ焼 ...
材料: 茄子、梅醤油麹ID1868439、揚げ油、大葉(千切り)
甘酢マーボー茄子。 by ラビー
隠し味のケチャップが良い感じ。優しい酸味でご飯がすすみます。
材料: 茄子、塩、玉ねぎ、豚挽き肉、●水、●鶏がらスープの素、●ケチャップ、●醤油、●砂糖、 ...
塩レモンで♫ナスと車麩のヒンヤリピリ辛煮 by まよらな・ぺりどっと
塩レモンでちょっとオシャレ。暑い季節に爽やかに。和風もいけます、塩レモン。
材料: ナス、車麩、ごま油、水、★スイートチリソース、★だしつゆ、★米酢、★塩レモン、★てん ...
簡単☆普通の麻婆茄子(丼物にも) by ayayagi
麻婆豆腐とほぼ一緒のレシピ。 茄子を油で揚げたりせず、楽に普通の麻婆茄子が出来ます♪
材料: 茄子、ネギ、ひき肉、ごま油(炒め用)、中華あじ、醤油、みそ、すりおろしにんにく、豆板 ...
簡単❀ポン酢で美味しい大葉なす♡ by ドナルドあや
ヘルシー、ちょー簡単、美味しい♡が集まった茄子のレシピで御座います♬レンジでやるから ...
材料: なす、大葉、ゆずポン酢(ポン酢でもオッケー)、水(ゆずポン酢の場合入れます)、ごま油
超簡単☆蒸しなすと豚しゃぶのゴマだれがけ by ゆあなママ
レンジで作ったヘルシー蒸しなすと柔らかお肉にゴマだれ♡なすがとろけてめちゃ美味しいよ ...
材料: なす、しゃぶしゃぶ用豚肉、きゅうり(あれば)、大葉やみょうが、ゴマだれ(市販でも手作 ...
簡単 子供が喜ぶ!ダイエットにも麻婆ナス by chipu516
おうちで本格的な麻婆ナスが楽しめます 結構本格的な味ですが、とても簡単ですよ お試し ...
材料: なす、豚ひき肉、●甜麺醤、●みそ、●酒、●しょうゆ、●さとう、●鶏がらスープの素、● ...
☼☆なすとしいたけのしょうが醤油炒め by yummysunny
★話題のレシピ★なすとしいたけはしょうが醤油で食べるのが美味しいのは当たり前。それを ...
材料: なす、しいたけ、●酒、●醤油又は麺つゆ、●おろししょうが、油
茄子とミョウガの甘酢和え by merryG
茄子を油の吸収を押さえつつ 美味しく頂ける一品です。 茄子とミョウガの美味しい コン ...
材料: なすび(薄めの短冊切り)、ミョウガ(千切り)、万能ねぎ(小口切り)、オリーブオイル、 ...
ナスの簡単チーズ焼き by ☆かなぴよ☆
のせて焼くだけの簡単な一品です。おつまみにも♪
材料: なす、ハム、青しそ、とろけるチーズ、マヨネーズ
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