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photo by けい♪

なす

推薦レシピ:339 品  つくれぽ:16,012

なすのレシピ。和洋中問わず大事な素材ですね。焼いてジューシー、揚げてとろける!調理法や素材の組み合わせでいろんな味を楽しみましょう!

なすのレシピ

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なすのカレーミートグラタン♪ by ちょみくん MYフォルダに入れる
トマトソースも美味しいけど、玉ねぎたっぷりのカレーミートソースで美味しいなすグラタン♪
材料:あいびき、たまねぎ(みじん切り)、プチトマト(4等分に切る)、なす(1cmの輪切り)、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、●ケチャップ、●カレー粉、●コンソメキューブ、●ウスターソース、●水、塩コショウ、溶けるチーズ、パセリ、サラダ油またはオリーブオイル
公開:08/09/16   更新:08/09/18   レシピID:645743
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焼きナスのおろし和え by 主夫の英明 MYフォルダに入れる
いつもの焼きナスを一工夫。冷たくして召し上がれ。
材料:茄子、大根おろし、ポン酢、ネギ、好みですり胡麻
公開:08/07/28   更新:08/07/28   レシピID:619871
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さっぱり!ナスの香味あえ by ケロらぶ MYフォルダに入れる
レンジで蒸すので簡単です。サッパリヘルシーな箸休めの1品です。H20.7.31にピックアップレシピに掲載されました♡
材料:ナス(大きめ)、白ネギ、生姜のすりおろし、しょうゆ、酢、ごま油
公開:08/06/30   更新:09/11/20   レシピID:601768
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ナスのゴマ和え by すいーとぴぃ MYフォルダに入れる
油で炒めてから和えるのがポイント(*^^)v あと1品にぜひどうぞ。
材料:ナス、サラダ油、●すり胡麻(黒でも白でも)、●砂糖、●みりん、●しょうゆ
公開:08/12/26   更新:09/02/13   レシピID:628704
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なすの味噌炒め by いさこちん MYフォルダに入れる
ごま油の香りが食欲をそそります、味がしっかりしみた美味しいなすの味噌炒めが完成しました。 コツさえわかれば簡単です。
材料:なす、長ねぎ、*味噌、*みりん、*砂糖、*しょうゆ、*酒、*だしの素、*水、炒りごま、ごま油(サラダ油でもよい)
公開:08/09/19   更新:09/09/28   レシピID:648266
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★ピリ辛★茄子の中華風マリネ by ともっへ MYフォルダに入れる
焼いてタレに漬けるだけ♪ お手軽おいしい優秀レシピ!! ビール進んじゃいまっせ~★
材料:茄子、ごま油、★醤油、★砂糖、★酢、★ラー油、白ゴマ
公開:08/09/13   更新:08/09/18   レシピID:644454
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ジューシィー*´~`* なすのはさみ揚げ by どれみ08 MYフォルダに入れる
肉汁をたっぷりすったなすがおいしいです^^パクパクいけちゃう★
材料:なす、●合い挽き肉、●たまねぎ、●シソ(あれば)、●しょうゆ、●酒、●片栗粉、●塩こしょう、●卵、片栗粉(衣用)、揚げ油
公開:08/08/09   更新:08/09/18   レシピID:625392
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茄子の鍋しぎ by Piano_eds MYフォルダに入れる
こっくり甘味噌味が美味しい、茄子の鍋しぎです!
材料:なす、カラーピーマン、味噌(できれば赤味噌)、砂糖、ごま油、サラダ油、炒り胡麻
公開:08/06/09   更新:08/08/02   レシピID:587953
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なすの豚肉巻き巻き♫♬ by チペタン MYフォルダに入れる
なすを豚肉で巻いて焼肉のタレを絡めただけ。なすがジュ~シ~でお肉ちょこっとでも満足できます♪男の人にはお肉たっぷりでも!
材料:なす、豚バラ、焼肉のタレ、ネギ小口切り(お好みで)
公開:08/06/12   更新:09/05/23   レシピID:590178
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スタッフド茄子 by Spain MYフォルダに入れる
とても簡単に出来るのに豪華に見える茄子料理です!
材料:米茄子、オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、トマトケチャップ、ソース(ウスター、とんかつ、中濃等)、粉チーズ、肉類(ハム、ソーセージ、ベーコン、挽肉など)、溶けるチーズ、乾燥パセリ
公開:08/06/15   更新:08/06/15   レシピID:591969