きのこ類

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きのこ類のレシピ。しいたけ・まいたけ・しめじ・えのき・なめこ・マッシュルーム・エリンギ!きのこの旨味たっぷり、美味しくいただきましょう!

きのこ類のレシピ

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簡単!“きのこ”のたっぷり煮(保存可) by こめtoまめ MYフォルダに入れる
秋はきのこの美味しい季節です。ローカロリーで種類も沢山あって、色々楽しみたい物ですo(^o^)o
材料:しめじ、えのき茸、舞茸、しいたけ、醤油、酒、顆粒だし、塩、水
公開:08/09/21   更新:09/09/24   レシピID:650212
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【低カロリー】大人の味♪椎茸の和風マリネ by つぼみん MYフォルダに入れる
わさびの香りがちょっぴり大人な味の和風マリネです。お肉料理の付け合せに、ワインのお供にピッタリです(^^♪
材料:しいたけ、玉ねぎ、油、塩、★醤油、★酢、★だし汁、★砂糖、わさび
公開:08/08/31   更新:09/08/15   レシピID:636123
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舞茸☆塩こんぶ by オレンジミルクティー MYフォルダに入れる
舞茸を炒めて塩昆布で味付けします!包丁いらず。
材料:舞茸、塩こんぶ、ごま油
公開:07/11/11   更新:09/06/25   レシピID:458148
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週末に作る♪おかずの素☆きのこ☆ by みのり105 MYフォルダに入れる
これ、とっても便利です^-^vシンプルな味付けなので色々使えますよ~♪
材料:きのこ(しめじ・エリンギ・椎茸など好みの物)、お酒、醤油
公開:07/03/06   更新:07/03/06   レシピID:340250
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シイタケも入れてみてね♪豚肉にら卵炒め~ by ランデリオン MYフォルダに入れる
シイタケを入れることによってさらに美味しくなります^^ニラが安くて美味しい季節~簡単ですぐできますよう♪
材料:豚肉(薄切り)、シイタケ、ニラ、にんにく(あれば)、卵、塩、コショウ、醤油、胡麻油
公開:08/04/05   更新:09/04/12   レシピID:545045
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マッシュルームのアンチョビ・パン粉焼き by maritt MYフォルダに入れる
中途半端に残ったマッシュルームとパン粉で簡単おつまみをつくりました♪ アンチョビの塩味が効いてます。
材料:マッシュルーム、パン粉、アンチョビ(フィレー)、粉チーズ、ドライバジル、塩・胡椒、オリーブオイル、レモン
公開:07/11/08   更新:07/11/08   レシピID:456738
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コリコリ椎茸の「モチふわ~」豆腐つくね風 by ワガママ娘 MYフォルダに入れる
コリッコリな椎茸は、噛むと汁がジュワ~~♡肉は使わず、豆腐だけのつくね風です。焼きたての豆腐はフワフワ~で、冷めるとモチモ...
材料:椎茸、○豆腐(水を切っておく)←木綿の方が良い、○ネギ(ミジン)、○椎茸の軸のミジン、○味噌、○味醂、○片栗粉、白ゴマ
公開:08/04/06   更新:08/12/11   レシピID:545275
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✿野沢菜なめこ✿ by cocoりえ MYフォルダに入れる
美味しいお漬物屋さんで見付けた1品✿お家でも簡単に出来ちゃいます✿
材料:なめこ、野沢菜、にんじん、✿納豆昆布、✿麺つゆレシピ(ID:559133)、✿白ゴマ
公開:08/05/23   更新:08/05/23   レシピID:576167
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マッシュルームとカリカリにんにくパスタ by たくち MYフォルダに入れる
カリカリに焼いたにんにくがポイントです。ワインによく合う大人のスパゲティーです♪
材料:スパゲティー、マッシュルーム、ニンニク、たかのつめ、オリーブオイル、白ワイン、塩・こしょう
公開:08/03/13   更新:08/03/13   レシピID:529367
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豚肉のまいたけ&ネギ巻き照り焼き。 by ゆなりなママ MYフォルダに入れる
少しの豚肉もまいたけと白ねぎを中に巻いちゃえばボリュームUP!! しかも味付けに焼肉のたれを使ってるのでとっても簡単です...
材料:豚肉(しょうが焼用)、まいたけ、しろねぎ、しょうゆ、みりん
公開:08/02/27   更新:08/02/27   レシピID:518551