きのこ類

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きのこ類のレシピ。しいたけ・まいたけ・しめじ・えのき・なめこ・マッシュルーム・エリンギ!きのこの旨味たっぷり、美味しくいただきましょう!

きのこ類のレシピ

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えのきとネギのテリテリ豚肉巻き♪ by ぎまーる MYフォルダに入れる
■08,1,22にピックアップ、ミツカンさんのさっぱり焼きのコンテストで賞も頂きました。皆様に感謝感謝です!!■
材料:豚薄切り肉、えのき茸、青ネギ(万能ネギ)、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●酢
公開:08/01/16   更新:09/02/05   レシピID:489216
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しいたけのあまから★~★ by myukitty MYフォルダに入れる
我が実家の定番、しいたけの竜田揚げを砂糖醤油味でからめただけなんですが、パクパク食べられちゃいます。実家では大皿でど~ん!...
材料:椎茸、片栗粉、★醤油、★砂糖、★酒、 ★割合目安1:1:1
公開:06/04/26   更新:09/11/07   レシピID:250905
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キノコとお豆腐のひとり鍋 by 3人娘 MYフォルダに入れる
ランチに次女と良く食べる簡単お鍋。体がポカポカ。 あっさりしていて、ほのか~にとろみが付いてます。
材料:お好みのきのこ(えのきは必ず入れてくださいね)、お豆腐、だし汁、お酒、片栗粉、万能葱、ポン酢
公開:07/02/23   更新:09/10/14   レシピID:334741
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きのこの明太子和え by バナナざくろ MYフォルダに入れる
きのこをバター風味の明太子で合えました。 レンジ調理で簡単おつまみです。
材料:えのき、しいたけ、明太子、バター、酒、天然塩、白胡椒、大葉
公開:07/08/03   更新:07/11/29   レシピID:399747
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えびがプリッ!のエビしい(エビカツ) by トンチキ MYフォルダに入れる
しいたけにエビのみを詰めたエビカツ。すり身を使わない神戸独特のエビカツは、エビのプリッとした食感がたまりません! ケチャッ...
材料:むきえび(大)、しいたけ(大きめ)、卵、薄力粉、塩、こしょう、 薄力粉、 卵水(卵に水をプラス)、 パン粉、 ケチャップ、 ウスターソース、 バター、レモン
公開:07/12/03   更新:07/12/03   レシピID:469524
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きのこソテー☆ガーリック風味 by 海 砂 MYフォルダに入れる
どのおうちでも作られる定番料理だとは思いますが、我が家の作り方もご紹介。私はコレで白ワインをいただくのがとぉ~っても好きで...
材料:きのこ(いろいろ)、バター、にんにく、しょうゆ、パセリ(レシピID:254228)
公開:06/05/16   更新:06/05/16   レシピID:254523
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簡単☆マッシュルームのバター醤油炒め by 3人娘 MYフォルダに入れる
コレはレシピと言えるのか、簡単すぎて、でも美味しいです。
材料:マッシュルーム 、バター又はマーガリン、醤油
公開:06/12/07   更新:06/12/13   レシピID:308116
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パーティーにスタッフドマッシュルーム♪ by オーストラリア MYフォルダに入れる
ワインのお供に♪おもてなしの前菜として、冷めても美味しい一品です。見かけは豪華なのにとにかく簡単!
材料:マッシュルーム、ほうれん草、パルメザンチーズ、パン粉、ガーリック、バジル、玉ねぎ
公開:06/11/17   更新:08/12/12   レシピID:301777
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ごぼうとエリンギの中華風漬け by ぶぶくん MYフォルダに入れる
ごぼうの香りと歯ごたえがいい感じ☆またまた好きなお酢と胡麻油で漬けてみました^m^
材料:ごぼう、エリンギ、★酢、★砂糖、★醤油、★ゴマ油、★鷹の爪、炒りゴマ
公開:07/01/31   更新:07/01/31   レシピID:324480
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♡簡単♪舞茸と豚のバタポン炒め♡ by あっこりんママ MYフォルダに入れる
子供達も大好きな定番です❤お弁当にも良いですよ~♬ 後1品欲しい時に簡単に出来ます❤
材料:舞茸、豚肉(こま切れ)、バター、味ぽん(ポン酢)、ニンニク(摩り下ろし)、塩コショウ
公開:07/09/21   更新:09/03/05   レシピID:432868