きのこ類

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きのこ類のレシピ。しいたけ・まいたけ・しめじ・えのき・なめこ・マッシュルーム・エリンギ!きのこの旨味たっぷり、美味しくいただきましょう!

きのこ類のレシピ

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まいたけと蓮根の味噌バターご飯 by kitchen-biyori MYフォルダに入れる
まいたけムッチリ♪蓮根シャクッ!!の食感を味噌バターでコックリ&ガッツリ!!頂きます♪ご飯ものだけどビールもすすんじゃう、...
材料:まいたけ、蓮根、豚肉(細切れでもOK)、味噌、醤油・砂糖・酒、バター
公開:06/09/26   更新:06/09/26   レシピID:284992
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ヘルシー*ピーマンとしめじ炒め by piko1730 MYフォルダに入れる
0カロリーのしめじ。 でも炒めるとがっつり満足のいくおかずになります。
材料:ピーマン、しめじ、しょう油、塩こしょう、サラダ油
公開:07/07/03   更新:07/07/03   レシピID:398610
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しいたけ団子 by Omamama MYフォルダに入れる
しいたけ団子は煮ても焼いても揚げても美味しい♪ ちなみに写真は焼きました。
材料:しいたけ、片栗粉、●海老、●ネギのみじん切り、●卵白、●粗塩、●こしょう
公開:07/05/17   更新:09/04/27   レシピID:374991
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なめこと九条ねぎのお味噌汁 by naomixx MYフォルダに入れる
大好きな九条ねぎをお味噌汁に入れました。 なめことの相性も抜群です♪
材料:なめこ、九条ねぎ、絹豆腐、だし汁、味噌
公開:07/05/14   更新:08/07/07   レシピID:373245
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即席絶品!マッシュルームのグリル by オーストラリア MYフォルダに入れる
あまりにも簡単!なのに本当においしい~♪パスタ料理のサイドメニューとして!ワインのおつまみに!おもてなしに!最適~!
材料:マッシュルーム、ベーコン、パルメザンチーズ、オリーブオイル、シーソルト、パン粉
公開:07/05/11   更新:07/05/11   レシピID:371763
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エノキ入りタラコスパゲティー by チコリママ MYフォルダに入れる
いよいよ夏休みが始まりました。夏休み第1日目のランチはスパゲティーで~す。糖質だけに偏らないように、エノキをプラス♪子供の...
材料:スパゲティー、エノキ(写真はブラウンエノキです)、タラコ、マヨネーズ、オリーブオイル、出汁醤油、青じそ(子供用は刻み海苔)
公開:07/07/21   更新:07/08/16   レシピID:407351
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舞茸たっぷり♪チリピラフ by naomixx MYフォルダに入れる
舞茸たっぷりのピリ辛チリピラフに、とろ~り温泉卵をからめましょ♪ サラダも一緒に盛り付ければ、プチカフェ気分(❤ฺ→∀←...
材料:●舞茸、●玉ねぎ、●ピーマン、●豚バラ肉(又はウインナー)、○チリソース、○トマトケチャップ、塩こしょう、バター、にんにく(みじん切り)、唐辛子(みじん切り)、ご飯、温泉卵
公開:07/04/28   更新:07/04/28   レシピID:366507
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タイ風小松菜とシメジの炒め物 by demio MYフォルダに入れる
タイの調味料を使った炒め物。創作料理です。 辛くないし、日本人になじみやすい味で子供でも食べられます。
材料:小松菜、シメジ、卵、鶏がらスープ、☆オイスターソース、☆シーユーカオ、☆シーズニングソース、☆ナンプラー、☆砂糖、水溶き片栗粉
公開:07/07/08   更新:07/07/08   レシピID:401274
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椎茸と春菊のペペロンチーノ by Hi! MYフォルダに入れる
シンプルな味に、意外に香りがある春菊の味が合う。ハーブ感覚で♪
材料:椎茸、春菊、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、塩
公開:07/05/31   更新:07/05/31   レシピID:381957
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かぶの鶏ひき肉入り海老なめこあんかけ by yukaナッツ MYフォルダに入れる
大きめのかぶの中には鶏のひき肉がずっしり。海老となめこのあんかけをたっぷりかけて召し上がって下さい。(*^_^*)
材料:かぶ(大きめのもの)、※鶏むねひき肉、※ねぎ(みじん切り)、※しょうが(すりおろし)、※かぶの葉、※酒、※鶏がらスープの素、※片栗粉、めんつゆ(2倍濃縮)、水、むきえび、なめこ、水溶き片栗粉
公開:07/06/03   更新:07/06/03   レシピID:381170