きのこ類

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きのこ類のレシピ。しいたけ・まいたけ・しめじ・えのき・なめこ・マッシュルーム・エリンギ!きのこの旨味たっぷり、美味しくいただきましょう!

きのこ類のレシピ

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マッシュルームのガーリック焼き by tamic MYフォルダに入れる
スペインBARのタパスにもある料理で、酒のおつまみに作ります♪ これはカスエラ(cazuela)という特殊な土鍋で作りまし...
材料:生マッシュルーム、にんにく、オリーブオイル、塩、ベーコン
公開:07/05/17   更新:07/05/18   レシピID:375146
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☆小松菜とえのきのバターポン酢炒め☆ by Chikakoキッチン MYフォルダに入れる
こくさっぱりで美味しくいただけます♪
材料:小松菜、えのき、大根おろし、ポン酢、バター、塩・コショー
公開:07/07/22   更新:07/07/22   レシピID:407730
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*厚揚げと舞茸のピリ辛丼* by さーちん310 MYフォルダに入れる
調味料を混ぜておき、ササッと出来ちゃいます♪下に隠れているねぎと一緒にパクパクっとどうぞ。
材料:厚揚げ、舞茸、玉ねぎ、合い挽き肉、しょうが、★とりがらスープの素、★水、★しょうゆ、★オイスターソース、★砂糖、★酒、★黒酢、★豆板醤、●ねぎ
公開:07/03/28   更新:07/03/28   レシピID:351329
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ほうれん草としめじ♡パン耳グラタン by ドキンたん MYフォルダに入れる
トマト味のパン耳に、ほうれん草としめじがたっぷりのホワイトソースをかけてパングラタン♡パン耳消費レシピ♫
材料:パン耳、◎カットトマト、◎ケチャップ、◎塩・胡椒、ほうれん草、しめじ、玉ねぎ、ピザ用チーズ、バター、小麦粉、牛乳、顆粒コンソメ、塩・胡椒
公開:07/07/17   更新:08/07/13   レシピID:405184
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簡単 なめこと大根おろし和えるだけ! by るってぃ MYフォルダに入れる
食欲がないときもさっぱりいただける和え物です。おつまみにもなります。
材料:なめこ、大根、わかめ、ぽん酢
公開:07/06/13   更新:07/11/28   レシピID:388621
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エリンギの割身*るるポン酢+山葵添え by Munchkin's Mom MYフォルダに入れる
オーブントースターで素焼きしたエリンギを、指で割いてお刺身のようにポン酢と山葵でいただきます。 素材の美味しさに負けない...
材料:エリンギ、るるポン酢、山葵+飾りの薬味
公開:07/06/17   更新:07/06/17   レシピID:390657
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ワインあけちゃう?マッシュルームサラダ by アロハロコモコ MYフォルダに入れる
スピーディ!生のマッシュルームとつまみ菜、イタリアンドレッシングであえるだけ〜♪
材料:マッシュルーム、つまみ菜、イタリアンドレッシング、粒マスタード
公開:07/05/25   更新:07/05/25   レシピID:379310
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ヘルシー!えのきとおから入りつくね by くまちーこ MYフォルダに入れる
つくねに、えのきとおからを入れてボリュームアップ&ヘルシーに。 えのきの歯ごたえがやみつきです(^^) 今回はタレです...
材料:鶏ひき肉、えのき、おから、しょうが汁、酒、塩、タレ★醤油、  ★砂糖、   ★みりん、   ★酒
公開:07/08/02   更新:07/08/02   レシピID:412499
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エビと舞茸のクリ~ムパスタ☆ by ちさぷー MYフォルダに入れる
舞茸のうま味がクリームソースにたっぷり。ソースをからめて食べるとおいすぃ~v(。・ω・。) 青菜と舞茸がたっぷり入るので、...
材料:パスタ(今回はスパゲティーニ)、オリーブオイル、えび、舞茸、小松菜(ほうれん草などでも)、○生クリーム、○牛乳、○鶏ガラスープの素(コンソメでも)、○酒(あれば白ワイン)、○塩・こしょう、粗挽き黒こしょう
公開:07/04/27   更新:07/08/22   レシピID:365890
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いんげんとしめじのナムル by coral728 MYフォルダに入れる
こももんがさんの『いんげんとにんじんのナムル』を参考に作りました。パプリカを入れたら彩りよくできました。さっぱりしていくら...
材料:いんげん、しめじ、パプリカ、☆しょうゆ、☆酢、☆砂糖、☆ごま油
公開:07/07/20   更新:07/07/20   レシピID:407133