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豆腐

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豆腐のレシピ。ヘルシーな植物性タンパク質、豆腐。カンタン冷奴から、姿かたちを変えたものまでいっぱい。豆腐アレンジに限界はない?!

豆腐のレシピ

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にらと豆腐のチャンプルー by yo-yo- MYフォルダに入れる
豆腐と野菜が一緒に食べられるヘルシーチャンプルー。 お酒にもあいますのでおかずだけではなくおつまみにもどうぞ♪
材料:木綿豆腐、にら、たまご、ねぎ、にんじん、鰹だし、醤油、酒、片栗粉、胡麻油
公開:07/05/17   更新:07/06/29   レシピID:375209
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山いもでフワフワ☆豆腐ハンバーグ by yuki0521 MYフォルダに入れる
山いもをチョット入れるだけで温めなおしても硬くないハンバーグができます。野菜がたくさん入ってるので、鶏ミンチが少なくてもボ...
材料:豆腐、鶏ミンチ、ひじき(乾燥した状態)、にんじん、きのこ(今回はエリンギ)、山いも(すりおろし)、☆だしの素、☆醤油、☆みりん、照り焼きのタレ(ID 606955参照)
公開:08/07/08   更新:09/02/24   レシピID:606971
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簡単!でも絶品たまご豆腐 by eikomama MYフォルダに入れる
夏にはサイコーです!冷たくてトロンとして・・・卵さまさまです。スーパーで買うのが馬鹿らしいですよ(^^)
材料:卵、白だし、水、卵黄、★白だし、★砂糖、★みりん、★水
公開:08/07/04   更新:08/07/19   レシピID:602635
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キムチーズ豆腐ステーキ by なお★nao MYフォルダに入れる
手軽に作れるスタミナ満点メニューです。チーズと味醂が入っているので、まろやかな辛さです♪
材料:木綿豆腐、ピザ用チーズ、●キムチ、●みりん、●醤油、●オイスターソース、●顆粒カツオ出汁の素、薄力粉(豆腐まぶし用)、胡麻油
公開:08/01/15   更新:09/11/09   レシピID:488351
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ヘルシー♡小麦粉を使ない豆腐のチヂミ by ほろけえ MYフォルダに入れる
韓国人の先生から習ったお料理です。韓国料理は辛いイメージがありますが、これは、辛くなくて、野菜とお豆腐がいっぱい入った栄養...
材料:木綿豆腐(300g)、海老(挽肉でも)、玉ねぎ、にんじん、細長ネギ、椎茸(生でも干しでも)、ニンニク、ゴマ油、ゴマ、塩、卵、~タレ~酢:醤油、     生赤唐辛子
公開:06/10/26   更新:06/10/29   レシピID:294216
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冷奴☆なめたけ天かすのせ by りんりん母さん MYフォルダに入れる
なめたけと天かすをのせるだけで、歯ごたえのない奴もサクサクと美味しく♪
材料:豆腐、なめたけ、天かす、刻み葱
公開:08/05/17   更新:08/05/17   レシピID:571998
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ヘルシー♪完全なる豆腐ハンバーグ by 梅ミッキー MYフォルダに入れる
肉は全く使いませんが、とってもジューシー♥♡肉が苦手な私が試行錯誤で完成させた大満足な味です(約220kcal/1個)
材料:木綿豆腐、玉ねぎ、人参、●玉子、●パン粉、●おろし生姜、●塩コショウ、サラダ油
公開:07/12/31   更新:09/11/08   レシピID:477094
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お豆腐 de お好み焼き by Lantana MYフォルダに入れる
お豆腐のおかげでほわんほわん。たっぷり食べても、ヘルシーだから安心♪
材料:木綿豆腐、キャベツ、たまご、小麦粉、だしの素、しょうゆ、ひじき、マヨネーズ・お好み焼きソース・鰹節、オリーブ油
公開:07/09/10   更新:08/06/02   レシピID:427481
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豆腐のマヨ生姜焼き♡ by なお★nao MYフォルダに入れる
お豆腐の簡単生姜焼きです♪タレにマヨネーズが少し入っているのでコクが出て美味しいですよ♡
材料:木綿豆腐、●醤油、●みりん、●酒、●マヨネーズ、●おろし生姜、@胡麻油、薄力粉(衣用)
公開:08/03/05   更新:08/10/23   レシピID:523660
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じゅっとゴマ油 ★パリパリ桜えび冷やっこ by アロハロコモコ MYフォルダに入れる
居酒屋のあのメニューも、ささっとひと手間。桜えびパリパリ香ばしくなります
材料:豆腐・、桜えび・、ゴマ油・、しょうゆ
公開:07/06/26   更新:09/06/26   レシピID:394971