いわし

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いわしのレシピ。いわしは手頃価格で、栄養満点です！和風、洋風、どちらにも合う素材。いつもと違う味で楽しんでみましょう。

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いわしの粒つぶマスタード by kuu

ワインによく合う一品！！！スピーディに作れてるのでいいですよ。これこそ、まさに酒の肴．．．

材料：いわし、にんにく、酢、水、塩、粒マスタード、刻みパセリ

公開：00/02/20 更新：00/02/20 レシピID：2422

鰯の生姜煮 by okaki

２月には鰯を食べます。旬だから脂が載って美味しいのもあるけれど、節分になると鰯をとの風習もあるんでしょうね。

材料：鰯(小）、土生姜、水、酒、ミリン、醤油

公開：04/01/28 更新：04/01/28 レシピID：127359

鰯の酢煮 by おいこ

ちょっと臭みのある鰯ですが、こんな風に酢をいれて煮てみたらとても食べやすくてたくさん食べれます。

材料：鰯、ショウガ、酢、煮汁

公開：02/10/12 更新：02/10/12 レシピID：66817