photo by Ray&Hiro
さばのレシピ
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海鮮！鯖の味噌煮
by クッキングSパパ
味噌の風味豊かなサバの味噌煮です。トロっトロのサバが絶品です。最初は味噌なしで煮込むのと、味噌を2段階で入れるのがコツ！
材料：鯖、長ネギ、味噌、みりん、酒、水、砂糖、生姜(スライス)
公開：09/09/27
更新：09/10/08
レシピID：921439
圧力鍋で作る☆鯖の味噌煮
by *mina-mina*
骨まで柔らかい鯖の味噌煮です。
材料：鯖（生）、【A】生姜（千切り）、【A】水、酒、【B】砂糖、【B】みりん、【B】醤油、【B】味噌
公開：07/08/13
更新：09/10/08
レシピID：416754
鯖と野菜のみそ焼き☆
by クエブタ
自己流みそダレで、お魚とお野菜に付けてみました☆
かまぼこや、お揚げ、鶏肉・・・色々なお野菜にも合いますよ！
材料：鯖（3枚におろしたもの）、にんじん、ねぎ、しいたけ、大葉、みそ、砂糖、料理酒、みりん、しょうゆ、しょうが（すりおろし）、にんにく、水、白炒りゴマ、豆板醤 、一味
公開：09/06/17
更新：09/06/17
レシピID：841129
ノンオイル♪焼き鯖の玉ねぎおろしソース
by かざぴー
香ばしく焼いた鯖に、ほんのり甘い玉ねぎソースをかけました。とってもヘルシーです♪
材料：鯖、たまねぎ、★料理酒、砂糖、ポン酢、おろし生姜、塩
公開：08/07/10
更新：09/11/05
レシピID：608041
鯖の味噌煮
by cafe kiyo
トロトロの白味噌の煮汁がご飯にぴったりです。
材料：鯖、白味噌、ミリン、薄口醤油、水、酒、ネギ（青い分）、新しょうが
公開：09/09/03
更新：09/09/03
レシピID：903019
鯖ソテーのピリ辛味噌ソース
by danchi
鯖の味噌煮は好きだけど塩辛い！という方。これならソースで調整できるから鯖と味噌のコラボはこれで決まり！！
材料：鯖、ニラ、長ネギ、◎水、◎酒・醤油・砂糖・味噌、◎しょうが・にんにく（すりおろし）、豆板醤、水溶き片栗粉、小麦粉
公開：09/01/11
更新：09/01/14
レシピID：711782
サバのムニエル♪ニンニクバジルソースがけ
by u3yumi
カリッカリのニンニクと、バジルの香りが食欲をそそります！いつもの焼き魚に飽きたらムニエルに！バリエーションが広がるよ♪
材料：サバ（塩サバでも○）、ニンニク、フレッシュバジル、白ワイン、塩、こしょう、片栗粉（小麦粉でも○）、オリーブオイル
公開：09/06/02
更新：09/10/14
レシピID：825926
野菜もたっぷり、鯖の焼き浸し（南蛮漬け）
by izakeiji
揚げないので油の処理もなくお手軽です。更にカロリーダウンしたい人はふつうに塩焼きして（小麦粉は使わず）漬け込んでもOK
材料：鯖の切り身、玉ねぎ、人参、ピーマン、小麦粉、★ダシ、★酢、★薄口醤油、★味醂、★砂糖、★唐辛子（小口切り）
公開：09/05/07
更新：09/08/27
レシピID：802306
チーズがトロリ♪サバの春巻き
by こはる03
サバにチーズと青じそが絡んで美味しい♪
お子様で青じそが食べられない場合は抜いてあげてくださいね。
材料：生サバの切り身（三枚おろし）、青じそ、スライスチーズ、春巻きの皮、塩こしょう、水溶き片栗粉
公開：09/03/26
更新：09/11/06
レシピID：769057
鯖を美味しく♪さばの煮付け♪
by ちょみくん
覚えやすい分量で♪あっという間に出来上がり♪
材料：さば、しょうが（スライス）、●しょうゆ、●さけ、●みりん、●水、●さとう
公開：08/10/18
更新：08/10/18
レシピID：666811