あじ

(全 5,108 品)

あじは青背魚の中でも食べやすく、お手頃な魚ですね。旬は夏。揚げたり、焼いたり、いろんなレシピを試してみましょう!

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つくれぽ10人おめでとう! (16/04/26)
アサリがなくても とっても美味しぃです ♡ 塩焼き、南蛮、フライに 飽きた頃に是非どぅぞ♪ ワ...
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アジのガーリックライス by まろ57
魚のアジなんですよ~ まじでっ!なうまさで 我が家の定番メニューです(∂▽∂) アジ ...
材料: アジ、ごはん、にんにく、塩、黒胡椒、しょうゆ
アジのフライ☆ふっくら&さっくり by キッチン夫婦
身はふっくらと、衣はさっくり♪ お魚があんまり好きじゃない子でも食べてくれますよ(^ ...
材料: アジ、塩、こしょう、薄力粉、卵(M)、パン粉(衣用)、サラダ油(揚げ油)、レモン、付 ...
揚げ鯵のコチュジャンソース by くちかーざ
衣をつけて揚げた鯵をピリ辛味にしました。ご飯&ビールがすすむ味付けです。
材料: 鯵、ゆで卵、(衣用)卵、(衣用)小麦粉、(衣用)片栗粉、玉ねぎ、塩コショウ、コチュジ ...
お刺身で簡単、あじのなめろう by とうほうキッチン
お刺身で簡単、あじのなめろう(小石原焼 圭秀窯の器を使用)
材料: あじ、万能ねぎ、大葉、生姜、にんにく、あわせ味噌、しょうゆ
アジフライとパプリカの和風塩こうじマリネ by ハナマルキレシピ
液体塩こうじとごま油と酢を混ぜるだけで簡単おいしいマリネ液に!!
材料: 鯵、パプリカ(赤黄)、青ネギ、液体塩こうじ、片栗粉、揚げ油、液体塩こうじ、ごま油、酢
鯵のなめろう by moriwaki
幼い頃から大好きな味のなめろう あったかいご飯やお酒に合います♬
材料: 鯵(刺身用)、味噌、生姜、小葱、茗荷や紫蘇などの薬味
あじの胡麻衣焼き by Ritotsu
香ばしくてジューシー。子供にも食べやすくて人気です。お弁当のおかずにも。
材料: 鯵、醤油、みりん、塩、擦りごま、小麦粉、油
アジとニラ(茎)のかき揚げ by だんどり亭
ニラの茎が良い風味です♪
材料: アジ(たたき)、ニラ(茎)、小麦粉、水、塩、ほんだし、しょうが(チューブ)
簡単イタリアン!アジのたたきリメイク by だんどり亭
アジのたたきをイタリアンにリメイク
材料: アジのたたき、プチトマト、減塩醤油、オリーブオイル、しょうが(チューブ)、バジル
豆鯵の南蛮漬け②【焼きネギ&ししとう!】 by ち~sun
ちょこっと中華風の南蛮漬けです♪ サッパリの中にもガツンと薬味が効いて、お箸が止まり ...
材料: 豆鯵(小鯵)、白ネギ、ししとう、にんにく、生姜、薄力粉、・寿司酢、・ポン酢、・酒、・ ...
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