あじ

(全 4,540 品)

あじは青背魚の中でも食べやすく、お手頃な魚ですね。旬は夏。揚げたり、焼いたり、いろんなレシピを試してみましょう!

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つくれぽ10人おめでとう! (15/04/28)
おいしい健康掲載&話題入り感謝♡ 子供も大人もパクパク食べられ栄養もたっぷり美味しいピカタです☆
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小アジの南蛮漬け☆ by のんママ420
小さめ小あじと低温でじっくり揚げることで骨も食べれる(^^)/
材料: 小あじ(豆あじ)、片栗粉、米酢、味ポン、砂糖(三温糖)、醤油、玉ねぎ、人参、鷹の爪( ...
初めてでも簡単♪アジのパリパリ香草焼き by だんどり亭
フライパンでパリパリに!
材料: アジ、塩胡椒、小麦粉、香草、パン粉
技あり!丸ごとアジを頂けるレモン南蛮 by オリエンタルママ
スーパーで、目の綺麗なミニアジが1パック168円 これは南蛮で頂くしかない!と作りま ...
材料: 小アジ、塩・胡椒、片栗粉、揚げ油、酢、砂糖、丸大豆醤油、塩、鷹のつめ、新玉ネギ、レモ ...
鰺フライ しそ巻き 簡単 私流 by クックDRNIG7☆
刺身用の鰺が残りましたのでしそを巻いてフライに淡泊で美味しく頂けますメイン料理に。
材料: アジ(刺身用)、しその葉、胡椒、小麦粉、卵、パン粉、油
豆アジの南蛮漬け by 香川のぽち
2015.5/12カテゴリー承認!ありがとうございます!カリッと揚げてそのまま合せ酢 ...
材料: 豆アジ、塩コショウ、小麦粉、揚げ油(吸油率10%)、★酢、★砂糖、★だし醤油、★塩、 ...
さっぱり☆あじの梅しそロール揚げ by ちゃんごう
巻いて揚げるだけ!片栗粉でサクサク!梅のすっぱさがたまらない~~~! 揚げ物なのに、 ...
材料: あじ(フライ用)、梅干、しその葉、片栗粉、キャベツ、塩
アジのソテー*バルサミコソース*添え by merryG
香ばしいアジのソテー! 玉ねぎの甘みでまろやかな 風味豊かなバルサミコソースで 美味 ...
材料: あじ(3枚に下ろしておく)、白ワイン、玉ねぎ(すり下ろしておく)、オリーブオイル、バ ...
九州ゴマ鯵 by masuyan21
博多で食べたゴマ鯵を再現してみました。
材料: 鯵のたたき、炒りゴマ、九州醤油(甘口)、わさび
あじの三枚おろしからのたたき by コムタンまま
今現在価格が高騰しているアジですが、だからこそ自分で捌いて自宅で味わいましょう?
材料: アジ、小ネギ、生姜(みじん切り)、刺身のつま
基本のアジの南蛮漬け by biwanamazu
アジ(鯵)の南蛮漬けを、野菜たっぷりに盛り付けました。骨ごと食べられ、カルシウムもバ ...
材料: 小アジ(鯵)、片栗粉、すし酢、白だし(3倍濃縮)、ミリン、玉ねぎ(小)、赤、黄、青ピ ...
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