あじ

(全 2,610 品)

あじは青背魚の中でも食べやすく、お手頃な魚ですね。旬は夏。揚げたり、焼いたり、いろんなレシピを試してみましょう!

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つくれぽ10人おめでとう! (14/10/09)
祝話題入♪出汁を効かせた酸っぱすぎない甘酸でみんな大好き味☆子供もパクパク&手間なし行程これだ...
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小あじと茄子の南蛮漬け by カルピネット
小あじと茄子の南蛮漬け。頭が苦手なので取ってありますが食べられる方は頭付きで。じっく ...
材料: 小あじ、茄子、片栗粉、●お湯、●砂糖、●酢、●しょうゆ、●鷹の爪、●生姜(千切り)、 ...
基本!鯵の煮つけ by イズミルミル
鯵そのものの味を活かして調味料は控えめにして、美味しく上手に煮てみましょう!
材料: 鯵、酢、しょうが(千切り)、水、みりん、酒、砂糖、醤油
変身♪まるいアジフライ by くちかーざ
これなら骨も気にならず、子供も魚嫌いの人も大丈夫。お弁当にも。
材料: アジ、塩コショウ、小麦粉、溶き卵、パン粉
小鉢でもてなす豆アジの南蛮漬け by うめぼしぴんく
夏は酢の利いたお料理が食べたくなります♪1パック198円の材料で6人分の小鉢料理が出 ...
材料: 豆アジ、酢、砂糖、塩、一味唐辛子、玉ねぎ(スライス)、青ネギ(小口切り)、小麦粉、揚 ...
鯵のアクアパッツァ by aki陽子
基本、中強火でOK!!簡単アクアパッツァ
材料: 真アジ(中~大)、あさり、トマト、シーフードミックス、白ワイン:水、塩、レモン汁、オ ...
甘さ控えめ☆鯵の南蛮漬け by marriott
野菜多めでサッパリ^^ 食欲のない時でもバッチリ食べれます。
材料: 小あじ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、●酢、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●赤唐辛子( ...
鯵のたたき~ケイパーとマスタードの香り~ by ♪bird♪
洋風の鯵のたたき。バゲットに乗せて食べても美味しい♪白ワインにも合うよ。
材料: あじ(刺身用)(マグロ、鰹でもOK)、玉ねぎ(みじん切り)、ケイパー、粒マスタード、 ...
フライパンで☆美味☆鯵のムニエルカレー味 by ルルノエ
カレー風味が食欲をそそります♪マヨとの相性抜群☆ 魚が苦手なお子さんでも食べれるかも ...
材料: 小葱(お好みで)、小麦粉、カレー粉、しお、胡椒、バター
簡単&サッパリ! アジの南蛮漬け by tomoずキッチン
小アジのさばき方も簡単ですよ。 骨までおいしく食べれます!!
材料: 小アジ、人参(中)、玉ねぎ(中)、パセリ(乾燥)、酢、砂糖(上白糖)、つゆの素、塩、 ...
鯵のちょこッとたたき by foo♪
お刺し身からの~ちょこッとアレンジ♪ (捌きに失敗した時の救世主な一品(^^;)
材料: 鯵、生姜、青ねぎ、大葉
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