殿堂入りレシピ
あじ のレシピ 479品
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油1cmで＊アジの南蛮漬け(三枚おろし)
さっぱり爽やかなこれからの季節にぴったりの南蛮漬けです。漬け込んでも美味しいので作り
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材料：
アジ、片栗粉、＊酢、＊醤油、＊水、＊赤唐辛子、＊だしの素、☆砂糖、玉ねぎ、人参、キュ
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お弁当に☆アジのオイスターレモン照り焼き
小アジの三枚おろしで作る照り焼き！てっぱんの美味しさ「オイマヨ照り焼き」よりもさっぱ
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材料：
小アジの三枚おろし、塩、片栗粉、油、○オイスターソース、○みりん、○醤油、○レモン汁
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野菜たっぷりアジの南蛮漬け
寿司酢を使ってお手軽つけダレ。魚が苦手な人もきっと気にいるおいしさ！「魚介のさっぱり
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材料：
アジ3枚おろし、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、片栗粉、寿司酢、みりん、酒、しょうゆ、赤
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ノンオイルフライヤーdeアジロールフライ
中に包んだチーズがアクセントで ノンオイルフライヤーでカロリーダウンの１品です～♪
材料：
三枚おろしのアジ、スライスチーズ(とろけるタイプ)、小麦粉、溶き卵、パン粉、塩コショ
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ふっくら鯵のチーズパン粉焼き
フライパンで両面焼き、直接パン粉を付けて簡単なアジフライ♬ハーブとチーズの香りでソー
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材料：
鯵の三枚おろし、クレージーソルト（塩）、ブラックペッパー、ハーブ（使ったのはローズマ
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オレンジページCooking 2012年夏号 具沢山のつけ麺、炒め麺特集に収録されています
からだが喜ぶ！藤井恵のおうちごはんに収録されています
