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魚介のおかず
あじ
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あきとママ
あじ
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あじ(鯵)のレシピ。あじは青背魚の中でも食べやすく、お手頃な魚ですね。旬は夏。あじをおいしく食べましょう!
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あじのレシピ
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魚嫌いも克服??真アジのカレー焼き♪
by Ryoseiママ
魚をなかなか食べてくれない旦那さんのために食べやすいようにカレー味で☆ H20.3.30に話題レシピ入りしました!...
材料:真アジ、酒、しょうが、小麦粉、カレー粉、油
公開:06/08/05 更新:08/03/31 レシピID:271767
*たっぷり野菜と鯵の南蛮漬け*
by つくしおん
色んな魚で応用OK♪南蛮漬けって意外とかんた~ん!骨まで食べれるよ☆
材料:小鯵、玉ねぎ、人参、水菜、だし汁、お酢、醤油、みりん、砂糖
公開:06/08/16 更新:06/08/16 レシピID:274279
アジの梅照り焼き
by youichie
こってりだけど後からくる梅の酸味で、食欲のない暑い日でもごはんがすすむメニューです。甘辛すぎず、すっぱすぎず◎
材料:小アジ、梅干し、梅酒、しょうゆ、青じそ
公開:06/07/28 更新:06/07/28 レシピID:270170
豆アジの南蛮漬け
by marinco
骨ごと食べられて、カルシウムたっぷり♪
材料:豆アジ、塩こしょう、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、揚げ油、米酢、鶏ガラスープ、砂糖、酒、赤唐辛子、しょうゆ
公開:03/02/11 更新:04/06/16 レシピID:79085
小あじのゴマ風味さっぱり蒲焼
by そばかすママ
蒲焼だけどさっぱりと仕上げているので甘いものが苦手なお父さんにも喜ばれました。
材料:小あじの開き、白ゴマ、大葉、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖(我が家は三温糖)、小麦粉、ごま油
公開:06/06/28 更新:06/06/29 レシピID:263374
あじのトマト煮
by Kerorin88
揚げたあじにラタトュユ風のトマト煮をからめました。 トマト缶を使ってもいいかも。
材料:あじ、トマト、なす、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、しょうゆ
公開:06/06/22 更新:06/06/22 レシピID:262083
あじ天サラダ
by debu-neko
ドレッシングのすっぱさと、あじ、レタスの組み合わせが最高! 天ぷらもさっぱりいただけますよ☆
材料:豆あじ天ぷら、レタス、トマト、たまねぎ系ドレッシング
公開:06/06/22 更新:06/06/22 レシピID:262199
大葉醤油を使った鯵の香味焼き
by ちる坊
凛りんさんのお醤油で、ご飯にもイケるビールのお供ができました。
材料:鯵 中サイズ、九条ネギ 普通の長ネギでも可、A:凛りんさんの大葉醤油、A:みりん、A:砂糖、片栗粉
公開:06/07/07 更新:06/07/07 レシピID:265507
アジのマリネ
by sugiaco
カンタンで野菜がモリモリ食べられます!!砂糖ナシなのでサッパリ食べられます。出来立てもおいしいけれど翌日の朝食べるのも味が...
材料:アジ、にんじん、ピーマン、たまねぎ、酒 、酢、しょうゆ
公開:07/09/19 更新:07/09/19 レシピID:268706
アジのピザ風
by あすか丸
近所の魚屋に並んでいる小アジの開いたものを洋風に食べたいな、と思い考えました。
材料:小アジ(開いたもの)、しいたけ、溶けるチーズ、玉ねぎ、パセリ、市販のピザソース(トマトソースでも)
公開:06/07/31 更新:06/07/31 レシピID:270762
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