ぶり

推薦レシピ：161 品　つくれぽ：3,070 件

ぶり（鰤）のレシピ。成長とともに名前を変える出世魚。関東ではわかし・いなだ・わらさ・ぶり　となり、関西ではわかな・つばす・はまち・めじろ・ぶり　というそうです。旬は12～2月の厳寒期！

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ぶりの照り焼き by kanff

一工夫でより美味しく！定番“ぶり照り”☆”

材料：ぶりの切り身、＊砂糖、＊酒、＊しょうゆ、＃砂糖、＃しょうゆ

公開：08/10/12 更新：08/10/12 レシピID：663256

ぶり大根 by Q-chi

ぶりと大根を別々に煮ると、こってりのぶりとうまみをすった大根が美味しくて、高級感があります。

材料：ぶり、大根、水、生姜、酒、昆布、●濃口しょうゆ、●砂糖、◎薄口しょうゆ、◎みりん、◎塩、＊キンピラ用（ごま油・しょうゆ・みりん）

公開：09/01/04 更新：09/01/04 レシピID：707676

夏のぶり塩焼き by HappyMd

夏のブリは塩焼きが一番。大根おろしとレモンと醤油で食べれば、ばっちり夏メニュー☆　簡単でさっぱり美味しい～。

材料：ブリ切り身、大根、レモン

公開：08/08/22 更新：09/03/01 レシピID：631345

圧力鍋でぶり大根！ by ミッチッチ

冬の定番ぶり大根！圧力鍋でしっかり味がしみ込んで超おいしい。４人分作ったけど、２人で全部食べちゃった(*^-^*)

材料：ぶりのあら、大根、　酒、　しょうゆ、　みりん、　水、　砂糖、　しょうが、　塩

公開：08/01/11 更新：08/01/11 レシピID：486214

圧力鍋使用☆しみしみブリ大根♡♡ by ハナりんりん

ブリ大根は脂ののったアラが最高☆ 圧力鍋ですぐ出来る♪

材料：ブリのアラ、大根、大根葉（あれば）、酒、しょうゆ、みりん、ザラメ、しょうが

公開：08/10/27 更新：08/10/31 レシピID：671556

甘辛！ブリ大根♪ by こめtoまめ

寒い冬には欠かせない一品。甘く辛く炊いて大根おろしを一緒にどうぞ♪

材料：ぶり（アラ）、だいこん、水、砂糖、みりん、しょうゆ、大根おろし

公開：08/01/14 更新：08/12/06 レシピID：488276

ぶりのバター照り焼き☆おろしがけ by みぶりん

ぶりの照り焼きはフライパンで作れば簡単！仕上げにバターと大根おろしを入れることで風味が増してご飯が進むよ♪

材料：ぶり、塩、小麦粉、サラダ油、醤油、みりん、バター、大根おろし

公開：08/10/21 更新：08/12/09 レシピID：668293

旨味いっぱい☆ぶり大根 by わふっち

ぶりと大根の相乗効果？やっぱりこの組み合わせはいいね♪

材料：ぶりのアラ、大根、生姜（スライス）、水、酒、みりん、砂糖、醤油

公開：08/09/29 更新：08/09/29 レシピID：655021

テリテリ☆ブリの照り焼き by わふっち

表面は濃厚なのに中はフワッと☆この感じがたまらない♪

材料：ブリ（切り身）、酒、みりん、醤油、砂糖、サラダ油

公開：08/09/30 更新：09/07/27 レシピID：655065

エビマヨ風のぶりマヨ！ by ree_happy

ブリ(わらさ)をエビマヨの味付けで！身がほっくり～でムチャうま！

材料：ぶり（わらさ）、白ネギ（みじん切り）、塩、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、水菜など

公開：08/10/07 更新：09/10/31 レシピID：661036