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ぶり

推薦レシピ:164 品  つくれぽ:3,365

ぶり(鰤)のレシピ。成長とともに名前を変える出世魚。関東ではわかし・いなだ・わらさ・ぶり となり、関西ではわかな・つばす・はまち・めじろ・ぶり というそうです。旬は12~2月の厳寒期!

ぶりのレシピ

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ねぎま風ぶりの鍋仕立て by れいにあ MYフォルダに入れる
昔のねぎまはとろでつくったとか。ぶりで代用すると、近い味だそう。あつあつを。
材料:ぶり切り身、白ねぎ(白い部分)、かつおだし、濃口しょうゆ、本みりん、一味か七味
公開:07/03/10   更新:08/01/23   レシピID:342287
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ぶりの照り焼き by m_tosi_99 MYフォルダに入れる
フライパンでバツイチ男でも簡単にできて、味も丁度いい甘辛さでご飯が進みます!是非やってみてください!
材料:ぶり、サラダ油、醤油、酒、砂糖
公開:06/10/22   更新:07/01/21   レシピID:292848
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ぶり大根 by oumama MYフォルダに入れる
家庭料理では昔から愛されている「ぶり大根!」。ぶりと大根の絶妙な旨みはこれ以上合うものがナイッ!と納得。 珍しく、ち...
材料:ぶりのあら、大根、白ねぎ、水、砂糖、酒、醤油、みりん
公開:06/10/02   更新:06/10/02   レシピID:286826
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ふつーのぶり大根 by みつきさえこ MYフォルダに入れる
特別なレシピじゃないけど、おいしい♪ いっぱい作って1日目の上品な味と、2日目のこってり感の両方を味わうのが好きです。
材料:ぶりあら、大根、しょうが、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、塩
公開:06/12/04   更新:06/12/04   レシピID:307292
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ぶりの照り焼き♪柚子おろし添え by たうんびー MYフォルダに入れる
脂ののったぶりを、爽やかな柚子おろしを添えていただきます。
材料:ぶり、片栗粉、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、柚子の皮、大根、サラダ油
公開:06/12/15   更新:09/12/01   レシピID:310833
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ぶり大根 by めんたい子 MYフォルダに入れる
大根の中まで味が染み込んで美味しいです♪
材料:ぶり、大根、生姜、★水、★醤油、★砂糖・酒・みりん
公開:07/01/24   更新:07/01/24   レシピID:322195
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ぶりの照り焼き by chia MYフォルダに入れる
とっても簡単☆定番ですが、やっぱり美味しい~!!母の味です♪
材料:ぶり、●酒、●生姜の絞り汁、★砂糖、★みりん、★醤油、小松菜、しめじ
公開:07/02/05   更新:07/02/05   レシピID:326630
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圧力鍋でブリブリ大根☆ by ハッシュパピー MYフォルダに入れる
圧力鍋があれば料理べたでも簡単・おいしい!ブリ大根!!!
材料:大根、ぶり、水、しょうが、砂糖、酒、醤油
公開:07/02/10   更新:07/02/10   レシピID:328810
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にんにくブリ大根 by TheCheshireCat MYフォルダに入れる
ぶりが、まるで豚の角煮のような食感に(ちょっといいすぎ?)骨まで柔らかくなり、そのきになれば全部食べれる?
材料:大根、ぶりのアラ、にんにく、生姜、赤唐辛子、長ネギ(白い部分)、酒、オリーブオイル、醤油、砂糖、水、お米
公開:06/11/22   更新:06/11/22   レシピID:303658
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ぶりのあらと大根の煮付け by chrysanthemum MYフォルダに入れる
定番の魚のあらと大根の煮付けです♪魚のあらは,ぶりやはまちなどが向いていると思います.
材料:ぶりのあら、大根、料理酒、しょうゆ、砂糖、水
公開:07/02/19   更新:07/09/05   レシピID:329796