さんま

推薦レシピ：160 品　つくれぽ：2,945 件

さんまのレシピ。まずはさんまの塩焼き！でも、他にもいろんなレシピがありますね。いろいろ挑戦してみよう♪旬は秋。

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サンマのくるくる巻き◎ by すいきちくん

サンマが豊富に出回る季節にはぜひ作ってもらいたいのがこちら！１人２匹分はパクッと戴けちゃいます♪

材料：サンマ、青じそ、小麦粉、揚げ油、砂糖、醤油、ゴマ

公開：09/06/16 更新：09/06/16 レシピID：839169

さんまのポン酢煮 by ななまま

ポン酢でさんまをさっぱりと煮ます。主菜にも，副菜にも合うと思います。

材料：さんま、●生姜、●ポン酢醤油、●酒、●砂糖

公開：07/09/08 更新：09/09/26 レシピID：425940

さんまの煮付け by いさこちん

脂がのったさんまは「煮付けが最高」です。しょうがの香りと煮汁がしみ込んださんまは最高に美味しい味わいになります。

材料：さんま、白ネギ、＊料理酒、＊しょうゆ、＊みりん、＊砂糖、＊しょうが、＊水＋だしの素

公開：09/09/09 更新：09/10/04 レシピID：906959

＊さんまのあっさりポン酢煮＊ by ＊MAMEKO＊

あっさり薄味の煮付け。臭みも無く、食べやすいです☆

材料：さんま、●しょうが（せん切り）、●水、●ポン酢、●酒、●しょう油

公開：08/12/12 更新：08/12/12 レシピID：698691

圧力鍋で、サンマの軟らか煮 by umemodoki

骨まで軟らかいサンマのしょうゆ煮が、圧力鍋で簡単に出来ます♪ しっかり味がしみてて、お弁当にもgoodです。

材料：サンマ、根生姜、★水、酒、★醤油、★砂糖、★みりん

公開：09/03/31 更新：09/09/23 レシピID：773338

わが家の一押し！サンマのハンバーグ風 by le Midi

塩焼きに飽きた方にお勧めです。安いサンマが豪華なもてなし料理になっちゃいます。

材料：サンマ、調味料、にんじん、生姜、えのき、細ネギ

公開：09/08/21 更新：09/08/22 レシピID：893209

さんまのすり身（つみれ）汁 by QPはにー

浜のかぁちゃん直伝！サンマのすり身団子の作り方＆すり身（つみれ）汁、サンマの味が出るよう具はシンプルにしました。

材料：サンマ、塩、みそ、たまご、片栗粉、おろし生姜、大根、豆腐、長ねぎ、しょうゆ、酒

公開：06/10/01 更新：09/10/13 レシピID：286355

たれから手作り☆さんまの蒲焼 by あすみな

簡単！さんまカリッ！たれもまいうー全工程写真入り(*≧∀≦) つくれぽ12人♡ 作ってくださった皆様♡ ありがとです

材料：さんま（開き）、みりん、酒、さとう、しょうゆ、油、小麦粉

公開：09/08/24 更新：09/11/03 レシピID：894656

いわしより好きっ「さんまのつみれ汁」 by ゆっこっこー

母から教えてもらったつみれ汁。いわしのつみれ汁が一般的だけど、さんまのほうが、おいしいかも～♪

材料：さんま、味噌、長ネギ、おろししょうが、卵、だし汁、大根、にんじん、白髪ねぎ、酒、しょうゆ、塩

公開：07/10/11 更新：09/10/01 レシピID：442022

＊サンマの蒲焼＊ by ＊MAMEKO＊

安いサンマを、甘辛い蒲焼に。ご飯のおかずに最適☆

材料：サンマ、○しょうが（すりおろし）、○酒、○しょう油、●酒、●みりん、●砂糖、●しょう油

公開：09/04/12 更新：09/04/12 レシピID：781671