photo by nabeko44kazu
【さんまの季節です♪】秋刀魚の南蛮漬け
by s.midori
■□旬の秋刀魚をカラっと揚げて♪□■
柚子やカボスをたっぷりしぼって～
材料：※リード、秋刀魚、塩、酒、小麦粉、揚げ油、人参、あさつき、柚子、ダシ、醤油、砂糖、柚子の絞り汁
公開：08/10/24
更新：09/09/11
レシピID：670286
秋刀魚さんまの南蛮漬け
by ブルーキャット0707
秋刀魚を使った南蛮漬け♪
人参で 秋の装いにしてみました。
材料：秋刀魚、塩、小麦粉、ピーマン、人参、たまねぎ、★酢、★醤油、★砂糖、★だし汁、★鷹の爪 とうがらし、揚げ油
公開：08/10/12
更新：08/10/16
レシピID：663501
何コレ？ふわとろ～♪サンマ甘露煮★
by ハナりんりん
子供さんも骨ごといけます！甘辛タレで、白ご飯がすすみますよ♪お弁当のおかずにもピッタリ☆
材料：生サンマ、酒、濃口醤油、中ザラ糖（三温糖）、しょうが
公開：08/09/24
更新：09/09/18
レシピID：652111
サンマ＠さっぱりバジルトマト風
by chii3siawase
早く白ワインを飲むのためには簡単メニューが一番です（笑）白ワインが進みますよ～
材料：サンマ、小麦粉、にんにく、*トマト、*バジル、*オリーブオイル、*塩・コショウ、レモン汁
公開：08/07/21
更新：09/08/19
レシピID：615617
さんまの南蛮漬け♡
by shinyui
揚げていないのでヘルシー♪
すっぱ・ピリ辛で美味しい～♡
材料：秋刀魚、玉ねぎ、片栗粉、★酢、★醤油、★和風ダシの素、★輪切りたかの爪、★水、★すだちの絞り汁
公開：08/09/13
更新：08/09/13
レシピID：643460
簡単！！さんまの唐辛子焼き☆
by shinyui
簡単です♪
でも凄く美味しい♪
お酒にもご飯にも、
相性ぴったりです♪
材料：さんま、唐辛子、お塩、レモンのスライス
公開：07/06/27
更新：08/09/18
レシピID：395931
スイートチリなサンマのソテー♪
by うっし〜
甘くてほんのりピリッ！スイートチリソースを使います。サンマの他には、サバなど、青魚に合う味付けです。冷めても美味しい♪
材料：さんま、●ニンニク、●ショウガ、●水、●スイートチリソース、●醤油、●コショウ、白ワインまたは日本酒、酢、オリーブ油（またはサラダ油）、片栗粉
公開：08/09/14
更新：09/10/08
レシピID：644792
【旬】秋刀魚の南部揚げ (ゴマ揚げ)
by s.midori
■□ゴマをまぶして揚げる南部揚げ□■
さんま以外にも鯵や鯖でも美味しいよ♪
お弁当にも◎
材料：秋刀魚(鯵などでも◎)、塩、小麦粉・白いりゴマ、卵白、揚げ油、ピーマン・ヤングコーン
公開：08/10/30
更新：09/09/11
レシピID：673646
サンマのXO醤煮
by お気楽主婦
サンマも塩焼きばかりだと飽きるので、ＯＸ醤を使って中華風に煮付けてみました。ちょっぴりピリ辛でご飯に良く合いますよ＾＾
材料：さんま、酒、片栗粉、ごま油、生姜、にんにく、水、醤油、顆粒だし（和風or中華）、ＸＯ醤、豆板醤、こしょう、長ねぎの青い部分
公開：08/09/23
更新：08/09/23
レシピID：651183
