photo by nabeko44kazu
★基本レシピ★さんまの塩焼き 焼き方
by 道産子美鈴
ポイントは事前に塩をふっておくこと。余計な水分が出て、身が締まります。「カレー醤油」で食べるのもおすすめ。脂ののったさんま...
材料：生秋刀魚（さんま）、塩、大根おろし、生姜、カレー粉、醤油
公開：07/08/07
更新：09/11/09
レシピID：414853
★旬のレシピ★生秋刀魚（さんま）のタタキ
by 道産子美鈴
新鮮な旬のさんまでぜひお試し下さい。ご飯にのせてタタキ丼もおすすめです。
材料：生さんま、青じそ、すりおろし生姜、小ネギ
公開：07/08/07
更新：09/08/17
レシピID：414847
サンマのまんま☆
by すぎっち
旬のサンマを塩焼きにし、ご飯と一緒に炊き込みました。
サンマのうまみがご飯にしみこんでとっても美味しいですよ
材料：米、さんま、☆めんつゆ（３倍濃縮）、☆酒、☆生姜薄切り、大葉千切り、生姜千切り、白ごま
公開：07/08/15
更新：07/08/15
レシピID：417470
簡単！秋刀魚のさくさくマヨ焼き
by ecoひめ
2007.11.11 初の話題入りしました～！皆様ありがとうございます(*ﾉ▽ﾉ)旬の秋刀魚が店頭に並ぶ季節、塩焼きだけで...
材料：秋刀魚、★マヨネーズ、★パン粉、★青海苔、★塩こしょう、★牛乳、サラダ油、にんにくのみじん切り、（あればミニトマト）
公開：07/08/20
更新：07/11/13
レシピID：419153
イタリア～♪んな さんまの塩焼き
by ミホネエ
ちょっとアレンジして、青魚にぴったりのトマトをトッピングして、イタリアンで旬の秋刀魚をいただいてみてはいかが？
材料：さんま、トマト、バジル、* クレイジーソルト、* ホワイトぺｯパー、* ブラックペッパー、すりおろしのニンニク
公開：07/08/29
更新：07/08/29
レシピID：422781
さんまちゃん。うまーい蒲焼♪
by mayu416
ただ今、旬真っ盛り～～！！
簡単に、甘辛いご飯のお共が出来上がりです＾＾
材料：さんま、◎しょうゆ、◎砂糖、◎みりん、◎酒、ごま
公開：07/08/30
更新：08/10/20
レシピID：423208
さんま♡♥おろししょうが醤油
by かけまま
いつものさんまをアレンジ！
おろしでさっぱり。
材料：さんま、大根おろし、小ねぎ、＊しょうゆ、＊酒、＊みりん、＊しょうがすりおろし、＊レモン汁、塩
公開：07/08/31
更新：07/08/31
レシピID：423956
サクッうま♪さんまの甘辛炒め
by ＫＯＭＡＴＩ
皆さんのおかげでつくれぽ１００人達成です！！
本当にありがとうございます♪♪
甘辛味でご飯が進みますよ～（≧∀≦）
材料：さんま、ねぎ（できれば青い部分で）、ごま、◎醤油、◎みりん、◎さとう、◎水、しょうが、酒、片栗粉
公開：07/02/06
更新：09/09/11
レシピID：327018
☆さんまの蒲焼☆甘辛～♪
by たまごはん
さんまの安い時には欠かせないレシピ！いろいろアレンジしてもっともっと美味しくいただきましょ♪つくれぽ２００人ありがとう☆
材料：さんま、しょうゆ、みりん、砂糖、水、小麦粉
公開：07/03/20
更新：09/11/20
レシピID：346883
骨までぱくぱく♪さんまのにんにく煮
by たうんびー
圧力鍋で骨までやわらかく煮ました。ご飯がすすむおかずです♪
材料：秋刀魚、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆にんにく、一味唐辛子
公開：06/08/27
更新：09/09/14
レシピID：276659