photo by nabeko44kazu
さんまの煮付け*トマト乗せ
by ペコのかあちゃん
さんまをさっぱりと頂ける煮付けです。
材料：さんま、トマト、生姜、○ 水、○ 酒、○ 醤油、○ みりん、○ 砂糖
公開：06/08/30
更新：06/08/30
レシピID：277580
やっぱり秋はこれ！さんまの辛味つけ
by AntyRyoko
秋刀魚が余ってしまったとき。塩焼きに飽きたとき。揚げて甘酢に漬けておきましょう。
安くっても立派なおもてなし料理になりま...
材料：さんま又はかます、白髪ねぎ又は浅葱、●醤油、●酒、●生姜汁、◎赤唐辛子、◎醤油、◎砂糖、◎酢、◎ごま油、◎水
公開：06/08/30
更新：06/08/30
レシピID：276883
旬の味！さんまの生姜煮★
by かぼちん
ごはんがススム！日本酒もススム！
材料：さんま、生姜、長ネギの青い部分、★水、★酒、★醤油、★砂糖、★みりん
公開：06/09/03
更新：06/09/14
レシピID：278614
♪秋刀魚のカリカリスパイシー焼き～♪
by こぶたちゃんブヒ
カリカリの秋刀魚をスパイシーに頂いてみませんか？食べる時には、レモンをたっぷり絞って～！！熱々、カリカリのうちにどうぞ～(...
材料：秋刀魚（3枚におろす）、醤油 酒、●小麦粉、●五香粉、●ガーリックパウダー、醤油、レモン
公開：06/09/09
更新：06/09/09
レシピID：280040
さんま香味葱焼
by yukino124
美味しい葱をたっぷり挟んで焼いたサンマです！
材料：さんま、ねぎ、おろしにんにく、おろししょうが、醤油、ゴマ油
公開：06/09/11
更新：06/09/11
レシピID：280726
秋香るさんま茶飯
by youichie
さんまの炊き込みご飯です。生姜を一緒に炊き込み、さらに茶飯にしましたので、全く臭みは感じませんよ。
だしをとる手間もあ...
材料：さんま、エリンギ、生姜、人参、お茶、うすくち醤油、酒、みりん、塩、かつお節、青じそ
公開：06/09/13
更新：06/09/13
レシピID：281412
骨まで美味しい♪秋刀魚のコチュジャン煮
by tomimo
圧力鍋で、骨まで食べれる様に仕上げました。コチュジャン煮だけどコチュジャンの味だけが飛び出ていない、ピリ辛でご飯のススム味...
材料：秋刀魚、生姜、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●酢、●水、●コチュジャン、☆仕上げ用の醤油
公開：06/09/13
更新：06/09/13
レシピID：281415
さんまの焼き煮
by kobari
揚げ煮よりもカロリー控えめ！秋のウマイもの「秋刀魚」で！！(*^^)v
材料：さんま、だし汁、しょうが絞り汁、★醤油 、★清酒、★みりん、赤唐辛子、片栗粉
公開：06/09/15
更新：06/09/15
レシピID：281945
さっぱりとしめサンマ
by おにかさご
しめサバの応用でしめサンマです。
脂が多くてもサッパリしているので沢山たべられますよ。
材料：サンマ、塩、酢、おろししょうが、万能ネギ
公開：06/09/24
更新：06/12/12
レシピID：284400