(全 3,634 品)
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つくれぽ10人おめでとう! (12/04/25)

簡単だけど、上品な味に仕上っています。 ご飯にも、お酒にも・・・♪ そして、家計に優しいです。
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☆鯛のあら煮☆ by わふっち
旨味のギュッと詰まった鯛はゴボウとの相性がぴったり♪しっかり味もしみ込んでるよ☆
材料:ゴボウ、生姜、鯛のアラ、水、酒、砂糖、濃口醤油、みりん
公開:09/02/17   更新:09/02/17   レシピID:736692
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✿鯛めし✿ by nyaop
土鍋で簡単に炊けてしまいます♪ しかも鯛はアラ使用で150円!!
材料:米、水、昆布(無ければ顆粒ダシ)、鯛のアラ、白ゴマ、大葉
公開:10/04/17   更新:10/04/20   レシピID:1101794
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万鯛のミルフィーユ、バルサミコソースがけ by みきドンママ
バルサミコソースは煮詰めるので、酸味がなくなり甘く濃厚な深~い味になります!とっても簡単で~す!
材料:鯛切り身、トマト、大根、すったにんにく、バルサミコ酢、赤ワイン、醤油、砂糖、バターまたはマーガリン
公開:09/12/12   更新:10/06/01   レシピID:988392
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鯛のアクアパッツア by JessieMom
アクアパッツアって、ようは材料を入れて火にかけるだけなので、簡単(^^)
材料:鯛、黒オリーブ、プチトマト、あさり、塩、胡椒、ローズマリー、白ワイン、コンソメスープ、オリーブ油
公開:10/10/02   更新:10/10/02   レシピID:1248690
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簡単!鯛めし by きぃたんぬ〜ぼ
鯛を焼いたりせず、ジャーで簡単に作れる鯛めしです。鯛の臭みだけ抜いて、切り身でつくりました。
材料:米、水、鯛、切身、★塩、★酒、☆酒、☆塩、☆醤油、昆布、三葉、ゴマ
公開:10/04/17   更新:10/04/19   レシピID:1102074
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タジンを使ったアクアパッツァ。 by ゆりぽむ
タジンを使ったやや本格的なアクアパッツァです。 フライパン1つでも蓋さえあれば出来ます♪
材料:鯛(好みの白身魚を使って下さい)、ニンニク(みじん切り)、オリーブオイル、アサリ、プチトマト(へたを取る)、ドライトマト(みじん切り)、アンチョビ(みじん切り)、黒オリーブ(そのままか半割に)、ケイパー(そのまま)、ドライベルモット(または辛口の白ワイン)、水、レモン、イタリアンパセリなどの香草(好みで)、オリーブオイル、醤油
公開:10/10/07   更新:11/04/19   レシピID:1252655
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あとは焼くだけ★鯛の味噌漬け by アルK
魚が安い時に買ってきて味噌に漬けるだけ! 大量に作って冷凍ストックしておけばいつでも焼くだけ簡単♪
材料:鯛、●味噌、●酒、●みりん、●醤油
公開:09/06/08   更新:09/06/08   レシピID:831989
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宇和島鯛めし by atasinchi
愛媛南予地方の郷土料理です!
材料:お刺身用 鯛、卵黄、砂糖、醤油、酒、みりん、昆布だし
公開:10/01/25   更新:10/01/25   レシピID:1019896
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鯛の塩釜焼きハーブ風味 by bittermilk
塩釜で鯛とハーブの風味を逃がさず、鯛の美味しさそのものが味わえます。
材料:鯛、岩塩(粗塩)、卵白、ハーブ(タイム、ローズマリー、にんにく)、プチトマト
公開:10/02/22   更新:10/02/23   レシピID:1048226
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豪華!鯛のアクアパッツァ by mm*paris
私が一番好きな鯛の食べ方です。豪華なのにとっても簡単、意外にシンプルなお料理なのです。おもてなしにも最適♪
材料:鯛、あさり、オリーブ、プチトマト、ズッキーニ、白ワイン、水、にんにく、オリーブオイル
公開:08/05/04   更新:10/02/08   レシピID:563589