その他お魚

穴子、うなぎの活用法や、わかさぎ、さわら、かつおなど季節感あふれる魚の調理法をぜひここで研究してみて!

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つくれぽ100人おめでとう! (16/06/17)
この組み合わせ美味しいです!ビールにもワインにもご飯にもパンにも合っちゃう♪
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簡単!メカジキでヘルシー青椒肉絲 by だんどり亭
お肉の代わりにメカジキでヘルシー!お弁当用にちょっと少ないですが(汗)
材料: メカジキ、ピーマン、パプリカ(赤)、椎茸、減塩醤油、酒、しょうが(チューブ)、にんに ...
かじきまぐろとさつまいもの甘酢がらめ✨ by ヒロスヌーピー
かじき(めかじき)にさつまいもを加えてカサ増し♡ホクホクな組合せのメインおかず♬骨が ...
材料: かじきまぐろ切り身、さつまいも、片栗粉、サラダ油、*砂糖、*酒、*みりん、*酢、*し ...
ご飯が進む!カジキの煮付け by ふなっぴ♪
生姜の風味と甘辛いタレがご飯に合います。タレだけでもご飯1杯いけます(笑)
材料: カジキ、サラダ油、日本酒、醤油、みりん、砂糖、生姜(スライスか太めの千切りでOK)
超簡単♡めかじきのオニマヨ焼き♪ by santababy
トースターで超簡単~ヽ(・∀・)ノ
材料: めかじき切り身、塩・こしょう(下味用)、☆玉ねぎ(スライス)、☆マヨネーズ、☆醤油、 ...
めかじきとキノコのホイル焼き@味ぽんで by nekota1919
味ぽんで簡単に作れるシンプルなホイル焼きです。 キノコの種類や組み合わせを変えれば色 ...
材料: めかじき、お好みのキノコ類、味ぽん、バター、塩、粗挽き黒胡椒
簡単♪朝食にも!かつおと豆腐の和風煮! by 331ミミイ
かつおと豆腐の、和風なおかずです! 煮るだけ、簡単に作れます(^-^)♪
材料: かつお、絹ごし豆腐、椎茸、水、醤油、酒、みりん、砂糖、だしの素
メカジキのムニエルONアボガドディップ♪ by ラスクおじさん♪
手作りのワサビ入りアボガドディップをメカジキのムニエルに載せてみたら、ボリュームアッ ...
材料: メカジキ、塩コショウ、薄力粉、オリーブ油(サラダ油)、バターORマーガリン、アボガド ...
アジア~ン気分の変わり春巻き♪ by 笑ティの姫
春巻きって何を巻いてもあり! 中身は何か?食べてみないと解らない♪ とろ~りチーズと ...
材料: めかじき、チーズ(ピザ用)、長ネギ(白い部分)、香草(パクチー)、しその葉、春巻きの ...
塩トマトとズッキーニの漬けカツオ by Marc(マーク)
トローリ&さっぱり!甘さと食感抜群の塩トマトとカツオのうま味が想像を超えた味覚を醸し ...
材料: カツオ(刺身用さく)、トマト、ズッキーニ、ニンニク、生姜、オリーブオイル、白ワインビ ...
カツオの和風ムニエル♪ by ちーすけ♡
簡単♡パンチの効いた和風ソテーでお酒がススミます(≧▽≦)☆
材料: カツオ(刺身用)、塩コショウ、小麦粉、♥バター、♥にんにく(スライス)、大根おろし、 ...
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