その他お魚

穴子、うなぎの活用法や、わかさぎ、さわら、かつおなど季節感あふれる魚の調理法をぜひここで研究してみて!

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つくれぽ10人おめでとう! (14/12/26)
『ほっか食楽』の栄養士が監修した健康レシピ☆ 旬の「たら」を使って、かんたん煮物にチャレンジ!
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簡単なメバルの煮付け by biwanamazu
自分で釣った人も、魚屋さんで一度は試したいと思っていた人も。簡単で、美味しさ抜群の煮 ...
材料: メバル、ダシ昆布、砂糖(ザラメ)、土生姜、醤油、ミリン、酒、白ネギ、粉山椒、オレンジ ...
漬けたさわらの竜田揚げにねぎバルサミコ by かはすたうんぽい
下味は味噌ヨーグルトに漬けてしっかり  さわらがしっとり とても美味しい お魚料理 ...
材料: さわら、味噌、ヨーグルト、片栗粉、揚げ油、長ネギ、バルサミコ酢、オリーブオイル、ピー ...
鰹の塩タタキ by 香川のぽち
2015.5/21カテゴリー承認!有難うございます!焼きたての鰹をポン酢で!
材料: 鰹刺身用皮付き1サク、粗塩、ポン酢、新玉ねぎ、茗荷、木の芽
簡単☆フライパンでアクアパッツア by カルピネット
魚とアサリとトマトがあればすぐ出来る。 ドライトマトがあれば尚うまし♪
材料: イサキ、水、アサリ、ミニトマト(あればドライトマト60g)、オリーブオイル、塩こしょ ...
カツオとほうれん草のスパイス炒め by だんどり亭
カツオをそぼろに!
材料: カツオ、ほうれん草、トマト、調味料、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、カレ ...
カツオのイタリアンステーキ by だんどり亭
イタリアンソースでお洒落に♪
材料: カツオ、減塩醤油、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、玉葱、トマト、減塩醤油 ...
カツオの竜田揚げ♪ by ちーすけ♡
にんにくと生姜の風味でカツオが苦手な人もパクパクいけちゃいます(^^)
材料: かつお、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆粗挽き黒コショウ、☆おろしにんにく、☆おろしショウ ...
子供も大好き☆きびなごのマヨ南蛮漬け★ by まなげ★
玉ねぎの辛味無し♪三杯酢もマヨでまろやか~♪ きびなごもちょっとしたコツで、柔らかく ...
材料: 刺身用きびなご、きびなご洗い用塩、片栗粉、玉ねぎ(新玉ねぎなら尚可)、人参、ピーマン ...
フライパンで 簡単! さわらの 照り焼き by 331ミミイ
鰆のフライパンで簡単な照り焼きです(*´`*) ノンオイルであっさり和食です!
材料: さわら、醤油、酒、みりん、砂糖
鰆のムニエル☆ローズマリー風味☆ by ミセスマーサ
H.27.5月カテゴリ掲載感謝♡フライパンですぐにできる、サワラのムニエル。ローズマ ...
材料: 鰆(サワラ)、ローズマリー(生)、塩、こしょう、小麦粉(薄力粉)、バター(有塩)、オ ...
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