photo by 流
その他お魚のレシピ
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◆タラと白菜のレンジ蒸し◆
by komomoもも
レンジ調理でとっても簡単♫
ベーコンの旨味とバターのコクで、淡泊なタラと白菜がウマウマです♡
材料：タラの切り身(甘塩)、白菜、エノキ、ベーコン、酒、コショー、バター
公開：09/12/03
更新：09/12/09
レシピID：981049
すずきのベーコン・しめじ・ガーリック焼き
by どりどりどりーむ
淡白な白身魚もこうすれば簡単においしく！
かりかりベーコンとしめじでボリュームアップ、
食感もいろいろ楽しめます。
材料：すずき(白身魚ならOK)、小麦粉、塩・こしょう、ベーコン(５㎜幅に切る)、にんにく(みじん切り)、しめじ、バター
公開：09/04/10
更新：09/04/10
レシピID：780862
カレイのムニエル★大根おろし添え
by loccitane
タンパクな味のカレイは、何でも相性がバッチリ♪ムニエルは、和風にも変身します^^
ブログもどうぞ↓
材料：カレイ(ムニエル用)、大根おろし、カイワレ、片栗粉、酒、サラダ油、醤油、酒・みりん、塩・コショウ
公開：09/02/14
更新：09/02/14
レシピID：734723
白身魚のムニエル♪レモンバターソース♪
by bvivid
カリっカリの表面にレモンバターソースがよく合います！
材料：ムキカレイ、小麦粉、塩・こしょう、オリーブオイル、●バター、●白ワイン、●レモン汁、●しょう油
公開：08/12/16
更新：08/12/16
レシピID：700044
まるで肉！サメのから揚げ
by くちかーざ
お肉より柔らか～い仕上がり。食べやすくて、サメとは気づきません。子供はお肉より美味しいと言っています(^0^)
材料：モウカ鮫、しょうゆ、酒、しょうがのすりおろし、塩コショウ、卵(Mサイズ)、小麦粉、片栗粉、いりごま
公開：09/06/17
更新：09/06/17
レシピID：841078
カルシウムたっぷりじゃことくるみの佃煮
by ミセスピグモン
ご飯の友やお酒のおつまみにもなる体にもいいお惣菜です。
材料：じゃこ、くるみ（粗く刻む）、●砂糖、●みりん、●しょうゆ、●水、サラダ油
公開：07/11/09
更新：07/11/09
レシピID：457283
タチウオの薬味じょうゆ
by ウピコ
この薬味醤油が太刀魚によく合います。淡白なお魚に◎ ご飯もすすんじゃう！！『09/2/2 話題入りさせていただきました』
材料：タチウオ、 酒、 生姜（チューブ可）、 青葱、 しょうゆ、 さとう、 酢、 ごま油
公開：08/04/28
更新：09/02/03
レシピID：560551
★ししゃもの南蛮タルタル★
by 裏チキン
ししゃもを使うととっても簡単！！
しかも絶品ですよ～～♪
材料：シシャモ（カペリン） 、お酢 、みりん 、醤油（ヤマサ） 、砂糖 、唐辛子 、片栗粉 、揚げ油 、ゆで卵 、マヨネーズ 、ピクルス（きゅうり） 、生クリーム 、七味唐辛子 、かいわれ大根
公開：09/01/25
更新：09/05/31
レシピID：720559
カレイの煮付け
by オカキチ
お魚好きな我が家の定番レシピです♪味がしっかりしみてしっとりふっくら仕上がります！お魚が苦手な方も是非お試し下さい♪
材料：カレイ（写真は赤カレイ）、料理酒、水、砂糖、濃口醤油、土生姜
公開：08/11/18
更新：08/11/18
レシピID：684779
圧力鍋・活力鍋でふっくら♡うなぎおこわ
by みいゆ
デパ地下のおこわよりおいしい？！もち米と炊き上げると、身が崩れずふっくら柔らかくなります。鰻が苦手な方や子供にもおすすめ
材料：うなぎの蒲焼き、もち米、ごぼう、干し椎茸、ごま油、卵、きざみのり（なくても可）、うなぎ蒲焼のたれ（別売りのもの）、料理酒、干し椎茸の戻し汁
公開：09/07/17
更新：09/11/20
レシピID：868088